فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۸۸۳۴۱
تعداد نظرات: ۵ نظر
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۸ - ۳۱-۰۵-۱۳۹۵
کد ۴۸۸۳۴۱
انتشار: ۱۱:۳۸ - ۳۱-۰۵-۱۳۹۵
گفت و گوی عصر ایران با رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو

2.5 برابر بیشتر از دنیا نمک مصرف می کنیم/ نان متهم ردیف اول مصرف نمک

عصر ایران
مطابق بررسی های انجام شده میزان مصرف نمک در کشور ما 12.5 گرم برای هر فرد است در حالی که این رقم در کشور های دیگر 5 گرم است.
2.5 برابر بیشتر از دنیا نمک مصرف می کنیم/ نان متهم ردیف اول مصرف نمکمدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با هشدار درباره  افزایش مصرف نمک در کشور نسبت به اثرات سوء  این ماده در مواد غذایی هشدار داد.

دکتر حسین رستگار در گفت و گو با خبرنگار عصر ایران با اشاره به تصویب برنامه ای در شورای سلامت در رابطه با کاهش تولید مواد غذایی دارای میزان بالای شکر ، نمک و اسید های چرپ ترانس گفت: هم اکنون مهم‌ترین علت افزایش بیماری های غیر واگیر در ایران و حتی کشور های دیگر دنیا موضوع مواد غذایی است . هرچند وضعیت ما نسبت به دیگر کشور ها مناسب تر است اما در این زمینه باید بسیار فعال تر باشیم.

وی با اشاره افزایش مصرف نمک در ایران خاطر نشان کرد: مطابق بررسی های انجام شده میزان مصرف    نمک در کشور ما 12.5 گرم برای هر فرد است در حالی که این رقم در کشور های دیگر 5 گرم است که این کشور ها برنامه هایی برای کاهش این رقم به 3 گرم نیز در دست اجرا دارند.

مدیر کل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو با بیان اینکه بیشترین میزان مصرف نمک در کشور در حوزه نان است گفت: به دلیل اینکه مصرف نان در کشور بالا است لذا وزارت بهداشت به شدت به دنبال کاهش میزان نمک در این محصول است که در این راستا در شورای عالی سلامت برنامه هایی تدوین و در حال اجراست.

2.5 برابر بیشتر از دنیا نمک مصرف می کنیم/ نان متهم ردیف اول مصرف نمک

وی در پاسخ به پرسشی در زمینه دلیل استفاده زیاد نمک در نانوایی ها گفت: نانوایی ها پایین بودن کیفیت آرد را دلیل استفاده نمک در آن ذکر می کنند اما این دلیل به تنهایی قابل قبول نیست.

دکتر رستگار همچنین گفت: به منظور استفاده مناسب نمک از سوی نانوایی ها جلساتی را با اتحادیه مربوط برگزار و موضوع به صورت جدی در شورای عالی سلامت در حال پیگیری است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: نان ، نمک
ارسال به دوستان
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی:
غیر قابل انتشار:
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۳:۲۱ - ۱۳۹۵/۰۵/۳۱
1
2
به نظر بنده متهم ردیف اول برنج هست
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۵:۵۴ - ۱۳۹۵/۰۵/۳۱
0
1
علت استفاده زیاد نمک پایین بودن کیفیت ارد نان است
ناشناس
Netherlands (Kingdom of the)
۱۷:۲۸ - ۱۳۹۵/۰۵/۳۱
0
0
کیفیت پایین نان حتی نان سنگک که قبلا نان خوبی بود، یکی از عوامل بیماری های گوارشی
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۰۷:۵۸ - ۱۳۹۵/۰۶/۰۱
0
0
تو رو خدا نگید . همین طور نانها را نمک نمی کنن از شیرینی خورده نمیشه. وای به روزی که از این هم کمتر نمک کنن
مهدی
Iran (Islamic Republic of)
۰۹:۵۶ - ۱۳۹۵/۰۶/۰۱
0
1
افزودن نمک به ماستی هم که میخریم ویا افزودن شکر به آب میوه هایی که در فروشگاهها میفروشند نیز از مواردی است که باید جلوی آن گرفته شود.
پزشکیان: اگر طرف آمریکایی به تفاهمنامه پایبند باشد ما هم به تعهداتمان عمل می‌کنیم افزایش شمار شهدای لبنان به چهار هزار و ۲۵۷ شهید رازهایی از جغرافیای جهان که احتمالا تا امروز برعکس شنیده اید حدادعادل: فرزندان آقای شهید انقلاب در هیچ بانکی حساب و در هیچ شرکتی سهم نداشتند ادعای ترامپ: نشست دوحه شاید مهم باشد حمله تروریستی به یک خانواده در سراوان سیستان و بلوچستان طرح جایگاه وداع خانوادگی با رهبر شهید انقلاب منتشر شد صعود مقتدرانه بسکتبال ایران به دور دوم جام جهانی تلاش مهدی طارمی برای جدایی از المپیاکوس واکنش فیفا به شائبه تبانی در دیدار الجزایر و اتریش خنثی‌سازی یک عملیات تروریستی در روسیه چادرملو اردکان مسافر لیگ قهرمانان آسیا ۲ شد کارلتو «دفترچه مرگ» را رو کرد؛ برزیل با گل دقیقه ۹۵ ژاپن را از جام جهانی بیرون انداخت حمله هوایی رژیم صهیونیستی به چادرهای آوارگان در خان‌یونس غول سرخ اعماق اقیانوس دوباره دیده شد؛ موجودی که دانشمندان به‌ندرت می‌بینند (+عکس)
نظرسنجی
در مجموع چه نمره ای به عملکرد تیم ملی فوتبال ایران در جام جهانی می دهید؟