تاریخ:
آپشن خیره کننده «مرسدس بنز» در ۲۰ سال پیش 
درس هفتاد و سه
کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا
کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای کاسرول برنج و گوشت :
| گوشت چرخ کرده | 450 گرم |
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 2 قاشق سوپخوری |
| برنج پخته | 4 پیمانه |
| آبلیمو | 2 قاشق سوپخوری |
| سس سالسا | 1/2 پیمانه |
| پنیر پیتزا | 1 پیمانه |
| فلفل پاپریکا | 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
روش تهیه کاسرول برنج و گوشت :
ابتدا
گوشت را آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت
قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز
نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه
فرنگی تفت دهید.
وقتی گوشت کاملاً پخت، برنج و سس سالسا را اضافه
کنید. حالا مواد را به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در صورت نیاز
مقداری نمک و فلفل هم بریزید. فلفل پاپریکا، پودر آویشن و آبلیمو را هم
بریزید و هم بزنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
فر را با
دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف مورد
نظر و پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر
قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک آماده شود.
بعد از زمان ذکرشده، ظرف را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس آن را سرو کنید.
فوت و فن :
سس سالسا را با ترکیب گوجه فرنگی رنده شده، زیره، فلفل قرمز، پونه خرد شده درست کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفتانگیز حاج حسین آقا ملک