.png "عصر ایران")
۲۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ دی ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
خوش‌وبش ترامپ و اوباما در مراسم تشییع جنازه جیمی کارتر (فیلم) طرز تهیه نان مغزدار
در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد.
مواد مورد نیاز :
| مایه خمیر | یک قاشق سوپخوری |
| آب | یک چهارم پیمانه |
| شكر | یک قاشق چایخوری |
| روغن مایع | یک دوم پیمانه |
| ماست پرچرب | یک پیمانه |
| زنجبیل یا هل | یک قاشق سوپخوری |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| آرد | به حدی كه خمیر به دست نچسبد |
مواد لازم میانی :
| كره | 50 گرم |
| آرد | 3 قاشق سوپخوری |
| زعفران حل كرده | 1 قاشق سوپخوری |
مواد لازم برای تهیه ی رویه ی نان:
| زرده ی تخم مرغ | یک عدد |
| روغن مایع | یک قاشق سوپخوری |
طرز تهیه نان مغزدار :
مایه خمیر، آب و شكر را در ظرفی بریزید و بگذارید ور بیاید.
بعد روغن مایع، ماست، زنجفیل و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا مایه ی صاف و یک دستی به دست آید.
بعد آرد را به تدریج بیفزائید تا مایه خمیر شود و به دست نچسبد.
حالا خمیر را به مدت 1 ساعت استراحت دهید.
بعد از یک ساعت، هر بار از خمیر به اندازه یک نارنگی بردارید، در وسط آن یک قاشق از مایه‌ی میانی بریزید و آن را با دست شكل دهید.
آنگاه روی میز با وردنه باز كنید و روی آن را قالب بزنید.
سپس با زرده‌ی تخم مرغ و زعفران، روی آنها را تزئین كنید و به مدت نیم ساعت، در فر گرم شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد بپزید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ویلا باغ چای را ببینید مکرون به لبنان می‌رود تصاویری از شدت خرابیهای ناشی از آتش‌سوزی لس‌آنجلس که ایلان ماسک منتشر کرد (فیلم) بایدن به رئیس‌جمهور جدید لبنان تبریک گفت وزیر بهداشت: افزایش شیب ابتلا به سرطان در ایران؛ سالانه ۲۰۰ هزار مورد جدید نمای امروز تهران از ارتفاعات؛ شهر دفن زیر دود (فیلم) بازیگوشی بچه پاندا‌های دوقلوی باغ وحش برلین در اتاق بازی جدیدشان (فیلم) پوسترهای توهین‌آمیز در فرانسه جمع‌آوری شد خسارت ۵۰ میلیارد دلاری آتش‌سوزی کالیفرنیا (فیلم) تنش جدید لندن با ترامپ بر سر داعشی‌های سوریه مکرون درباره برجام دنباله‌رو ترامپ است/ یادداشت اختصاصی استاد دانشگاه ناتینگهام برای عصر ایران شرط جدید اسرائیل در مذاکرات با حماس؛ باقی‌ماندن ارتش در عمق یک کیلومتری غزه خوش‌وبش ترامپ و اوباما در مراسم تشییع جنازه جیمی کارتر (فیلم) ثبت نام بیش از ۹۰ هزار نفر برای خودروهای وارداتی کلیپی پربازدید از داخل یک معدن سنگ مرمر (فیلم)