.png "عصر ایران")
۱۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۳ - ۰۹:۵۱
۴ میوه ایی که به روند کاهش وزن کمک می‌کنند (فیلم) طرز تهیه فلافل نخودفرنگی
مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی :
| نخود فرنگی | 300 گرم |
| سیر | 2 حبه |
| سیب زمینی پخته متوسط | یک عدد |
| شوید خشک | یک قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | دو عدد |
| آردسوخاری | به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| ادویه مخصوص فلافل | به مقدار لازم |
طرز تهیه فلافل نخودفرنگی :
ابتدا نخود فرنگی را بخار پز کنید. (من از نخود فرنگی خشک استفاده کردم و مثل سایر حبوبات با آب پختم.) و به همراه سیب زمینی پخته و سیر بوسیله گوشتکوب برقی یا میکسر، میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید آرد سوخاری را در آخر بیافزایید کم کم تا زمانی که موادتان به شکل خمیر نرمی و کمی روان دربیاید (برای من تقریبا دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری مصرف شد) تا بوسیله قالب فلافل براحتی گرد، قالب بزنید.
روغن فراوان را در تابه گود ریخته و بگذارید حسابی داغ شود البته با شعله متوسط. و فلافل های نخودفرنگی را در آن سرخ کنید و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید. لحظه ای غافل نشوید تا فلافل ها نسوزد و به عنوان یک شام سبک با سبزیجات دلخواهتان سرو کنید.
نکته برای پخت فلافل نخود فرنگی :
اندازه های داده شده را کم یا زیاد نکنید زیرا در این صورت فلافل ها داخل ماهی تابه وا می روند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
عیدی به دارندگان سهام عدالت علت سرد بودن همیشگی دست و پا (فیلم) کشف ارتباط بین غذای سلول‌ها و توانایی مقابله با سرطان مثقال طلا از کانال ۲۲ میلیون تومان عبور می‌کند؟ روغن حیوانی بخورید این بلا ها سرتان می آید / مضرات روغن حیوانی را بشناسید پیامک تبریک سال نو میلادی ۲۰۲۵ فارسی و انگلیسی + استوری طرز تهیه تاوا کبابی تبریزی آیت الله نوری همدانی : کمر مردم از گرانی‌ها خم شده؛ ما هم مثل مردم مشمول مشکلات هستیم / باید به دولت کمک کرد ؛ همه چیز را گردن تحریم نیندازیم ترامپ : برای حماس بهتر است که گروگان‌ها را هر چه زودتر آزاد کند با سنگ‌اندازی اپل، انتشار «به‌روزرسانی حماسی» تلگرام به تأخیر افتاد بازگشت پرواز تهران- کرمان به مهرآباد ۲ میلیارد دلار ضرر بابت هر روز تعطیلی ناشی از آلودگی هوا ترک پا یعنی کمبود سه ویتامین/ این ویتامین‌ها چیست؟ نجات پدر از فاصله ۶۳۰ کیلومتری هشدار عباس عبدی به مسئولان؛ مقاومت در برابر خواست و اراده جامعه محکوم به شکست است ؛ زمان را از دست ندهیم که پشیمان خواهیم شد