۰۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۵۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۲۲۱۶۶
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۵ - ۱۹-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۲۲۱۶۶
انتشار: ۱۴:۱۵ - ۱۹-۱۱-۱۳۹۵

بندرانزلی/مراحل دودی کردن ماهی(عکس)

تصویر مجموعه ای از ماهی های دودی در دستان یکی از کارگران را نشان می دهد. مراحل عمل آوری بدین شکل است که پس از خالی کردن شکم ماهی و قرار دادن آن در استخر نمک با ساقه برنج که در اصطلاح محلی کاه و کلوش گفته می شود،به تکه چوبی آویزان می کنند و با آب شستشو می دهند. بعد از آنکه رنگ ماهی طلایی شکل شد، ماهی را که از سقف آویزان شده است ، پایین آورده و بر اساس اندازه بسته بندی می کنند.

ارسال به دوستان
نورا هاشمی: من قصد جراحی بینی نداشتم به خاطر اصرار پدرم این کار را کردم از زخم‌های ناپیدا تا بیداری آگاهی؛ قصه‌ای از خشونت خانگی/  مگه برای کسی مهم بودم؟ بیانیه مشترک ایران و کشورهای عربی-اسلامی درباره به رسمیت شناختن «سومالی‌لند» توسط اسرائیل مرگ دستکم 1900 آمریکایی در پی ابتلا به آنفلوآنزا شمارش معکوس برای آغاز مأموریت سه ماهواره ایرانی پوتین: اوکراین برای پایان درگیری نظامی از طریق مسالمت‌آمیز عجله‌ای ندارد تعطیلی برخی مدارس آذربایجان غربی در ۷ دی ماه درخشش پرهام مقصودلو در دوحه؛ رده نوزدهم شطرنج قهرمانی جهان جملات بزرگان هنر ایران در مورد بهرام بیضایی/ از ابراهیم گلستان تا عباس کیارستمی استاندار تهران: ۸۲ درصد از مردم پایتخت در انتخابات حضور پیدا نکرده‌اند پیام تسلیت وزیر فرهنگ در پی درگذشت بهرام بیضایی فراخوان تظاهرات گسترده علوی‌های سوریه در محکومیت «نسل‌کشی هویتی» پایتخت گرجستان بار دیگر ناآرام شد قرار بود 4 دی دنیا به پایان برسد ولی به علت «تغییر برنامه های الهی» عقب افتاد! شکست خانگی چلسی مقابل استون‌ویلا؛ تعویض طلایی امری جواب داد
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...