تاریخ:
دیدار مقام ارشد آذربایجانی با محسن رضایی 
درس نود و هفت
آب گرم و سرد به یک اندازه دست را تمیز میکنند
پژوهشگران در آمریکا نشان دادهاند که این نظر صحت ندارد که شستن دست با آب گرم بیش از شستن با آب سرد در از میان بردن میکروبها موثر است.
به گزارش ایسنا و به نقل از بی بی سی، در این پژوهش، که نتیجه آن در نشریه "حفاظت از مواد غذایی" منتشر شده، بیست نفر شرکت داشتند و مشخص شد که میزان میکروبزدایی از دست با استفاده از آب در دمای ١٥ درجه سانتیگراد مانند استفاده از آب با دمای ٣٨ درجه است.
تاثیر اصلی این پژوهش این است که رستورانها دیگر ملزم نیستند برای شستن دست، آب گرم در اختیار مشتریان بگذارند و این به معنی کاهش هزینه گرم کردن آب است.
در انجام این پژوهش، گروهی از پژوهشگران در دانشگاه "راتگرز"(Rutgers) در صدد برآمدند در مورد این باور عمومی که آب ولرم یا گرم فایده بیشتری در نظافت دارد تحقیق کنند. توصیه سازمانهای بهداشتی آمریکا نیز کمابیش با این باور همسو بوده است.
از بیست نفر داوطلب خواسته شد هر کدام دستهایشان را بیست بار با آب در دماهای ١٥، ٢٦ و ٣٨ درجه سانتیگراد همراه با مقادیر متفاوت صابون - از نیم تا ٢ میلیمتر - بشویند. پیش از هر بار شستشو، دستهای این افراد به میکروبهای غیرمضر آغشته میشد.
نتیجه تحقیقات نشان داد که میزان از میان رفتن میکروبها با تغییر در دمای آب و میزان صابون مورد استفاده ارتباطی ندارد.
سرپرست این برنامه تحقیقاتی گفته است که وقتی مردم دست خودشان را با آب گرم میشویند احساس بهتری دارند اما از نظر میکروب-زدایی، دمای آبی که مورد استفاده قرار میدهند عملا بی تاثیر است.
البته پژوهشگرانی که این تحقیق را انجام دادهاند میپذیرند که این تحقیق فاقد دامنه و عمق کافی بوده و برای یافتن بهترین راه زدودن باکتریهای مضر از دست، به بررسی بیشتری نیاز است.
سازمان بیمه درمانی انگلیس به مردم توصیه میکند که دست خود را با آب سرد یا گرم، هر کدام که ترجیح میدهند، بشویند اما تاکید دارد که باید مقدار کافی صابون به کار ببرند و زمان شستن دست هم حداقل بیست ثانیه باشد.
همچنین مالیدن دستها به نحوی که تمامی سطح آنها شسته شود مهم است.
لینک کوتاه: کپی لینک
آمادهباش هلالاحمر در ۶ استان/ هشدار سیلاب و آبگرفتگی معابر شکاف ثروت در عصر مدرن؛ آیا هوش مصنوعی، پولدارها را پولدارتر میکند؟ سالمندی در کمین استان کرمان؛ ۱۵ درصد جمعیت استان تا سال ۱۴۱۰ به سن پیری میرسند چرا «چتجیپیتی» دستورهای کاربران را نادیده میگیرد؟ قند خونتان بالاست؟ تفاوت مهم برنج و سیبزمینی را بدانید بازگشت فریبرز عرب نیا و گلشیفته فراهانی هم به وطن؟ معمای پلتفرمهای طلا؛ فرصت سرمایهگذاری یا چالش ارزی؟/ آیا گسترش پلتفرم های طلا و نقره، در شرایط کنونی اقتصاد ایران تصمیم درستی است؟ چرا دوربین گوشی نور نامرئی کنترل تلویزیون را میبیند؟ امروز با انوری: جان در تن من چه کار دارد بیتو؟! ماجرای آدمربایی در شمال شرق تهران؛ قربانی در واقع کارگردان بود تاثیر واقعی قهوه بر روده و مغز مشخص شد عکس یادگاری «دستۀ نظامیها و گروه موسیقی»؛ دوران قاجار فارس: مدیریت بازار دلار تهران به «بسنت» سپرده شد! چرا آمریکا بهجای زیردریاییهای سریعتر، زیردریاییهای ساکتتر ساخت؟ کشف شواهد جدیدی از تاثیر آسپرین بر کاهش خطر زوال عقل