تاریخ:
سیل به نیروگاه خورشیدی ۶۰ هکتاری شهرک صنعتی سمنان آسیب زد 
درس صد و سیزده
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری
مواد مورد نیاز برای فیله مرغ سوخاری :
| فیله مرغ | 500 گرم |
| آرد سفید | 200 گرم |
| فلفل قرمز | 1 قاشق چایخوری |
| زنجبیل | یک دوم قاشق چایخوری |
| پودر سیر | 1 قاشق چایخوری |
| پاپریکا | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 2 قاشق چایخوری |
| پودر آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| روغن مایع | به میزان لازم |
مواد مورد نیاز مرینت فیله مرغ سوخاری :
| سس مایونز | 3 قاشق سوپخوری |
| آب لیموترش | 50 میلی لیتر |
| نمک | یک دوم قاشق سوپخوری |
| فلفل قرمز | یک دوم قاشق چایخوری |
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری :
برای تهیه مواد مرینت؛ سس مایونز، آب لیموترش، نمک و فلفل قرمز را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد فیله مرغ را درون آن گذاشته و به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
آرد، فلفل قرمز، زنجبیل، پودر سیر، پاپریکا، نمک و پودر آویشن را با هم مخلوط کنید و فیله مرغ مزه دار شده را درون مخلوط آن بغلتانید.
فیله مرغ را داخل توری سیمی قرار داده و درون آن سر به مدت 5 ثانیه فرو ببرید. بعد بیرون آورده و مجدد درون مخلوط آرد و ادویه بغلتانید.
فیله های آماده شده را درون روغن فراوان داغ سرخ کرده تا طلایی و کریسپی شود.
منبع: مجله سرآشپز
لینک کوتاه: کپی لینک
جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم آناهیتا و معنای آب در جهان ایرانی از آقامحمدخان تا احمدشاه؛ روایت ظهور و افول قاجاریه خشایارشا چگونه در یونان یک «کانال افسانه‌ای» حفر کرد؟ طرز تهیه کتلت رژیمی در فر داستان عجیب یک آگهی ۶۰ کلمه‌ای که به تأسیس باشگاه بارسلونا منجر شد رد پای خاندان مادر محیط زیست ایران در تاسیس نخستین مدرسه دخترانه تهران