تاریخ:
پزشکیان: اگر ارز ترجیحی را حذف نمیکردیم، قطعاً در زمان جنگ قحطی پیش میآمد 
درس هفتاد و پنج
طرز تهیه فیله سوخاری با پنیر چدار
روزیاتو- برای سوخاری کردن این فیله های مرغ باید از کراکر پنیری یا چیپس ذرت پنیری استفاده کنید تا طعم و مزه جدیدی را برایتان به ارمغان بیاورد.
مواد لازم ( ۵ نفر)
دو عدد سینه مرغ
۲٫۵ پیمانه دوغاب
۱ بسته ادویه سوخاری
۳ پیمانه کراکر پنیری
مواد لازم ( ۵ نفر)
دو عدد سینه مرغ
۲٫۵ پیمانه دوغاب
۱ بسته ادویه سوخاری
۳ پیمانه کراکر پنیری
طرز تهیه
فر را با دمای ۲۲۵ درجه سانتی گراد روشن کنید. روی تخته گوشت خردکنی، سینه های مرغِ بدون پوست را به نوارهای باریک برش دهید. آن ها را درون کاسه ریخته و دوغاب را روی مرغ ها بریزید و هم بزنید. روی آن ها پلاستیک کشیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
کراکر پنیری را درون کیسه پلاستیکی بریزید. آن را خرد کنید تا پودر شوند. کف سینی فر یک لایه ورقه روغنی قرار دهید. مرغ ها را درون پودر کراکر پنیری بغلتانید و در سینی بچینید.آن ها را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس)