.png "عصر ایران")
۱۴ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ مهر ۱۴۰۳ - ۰۰:۲۰
فرزند شهید نیلفروشان: پیکر پدرم هنوز پیدا نشده است (فیلم) پیتزا با نان گل کلم را حتما امتحان کنید
در این مطلب با طرز تهیه پیتزای خانگی ساده و خوشمزه ای آشنا می شوید که نان آن با گل کلم تهیه می‌شود.
مواد لازم:
گل کلم بزرگ (حدود چهار پیمانه گل کلم خرد شده)
دو عدد تخم مرغ بزرگ
سه پیمانه پنیر موزارلا
یک قاشق چایخوری پونه خشک شده
یک قاشق چایخوری ریحان خشک شده
دو قاشق چایخوری پودر سیر
یک فنجان سس پیتزا
۱۲ عدد برگ ریحان
یک عدد گوجه ورقه شده یه تعداد ۱۲ عدد
یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
طرز تهیه:
با استفاده از یک خردکن یا رنده بزرگ گل کلم‌ها را ریز کنید. چهار پیمانه از آن را برداشته و باقی گل کلم‌ها را برای تهیه پیتزا در آینده در فریزر قرار دهید.
گلم کلم‌ها را به مدت هشت دقیقه در مایکروویو بپزید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه سرد شود. تخم مرغ ها، دو پیمانه پنیر موزارلا، پونه، ریحان پودر سیر را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. سپس دمای فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
دو سینی فر را چرب کرده و مخلوط گل کلم را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید. توپ‌ها را در سینی قرار داده و هر کدام را به صورت یک لایه نازک با عرض ۱۰ سانتیمتر درآورید. آن‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا وقتی قهوه‌ای طلایی شود.
سینی‌ها را از فر خارج کرده و روی هر کدام سس پیتزا، برگ ریحان، باقی مانده پنیر موزارلا، پنیر پارمسان و یک قطعه گوجه قرار دهید.
پیتزا‌ها را ۵ دقیقه حرارت دهید تا پنیر‌ها ذوب شده و گوجه‌ها کباب شوند. آن‌ها را از فر خارج کرده و قبل از مصرف اجازه دهید ۵ دقیقه سرد شوند.
منبع: برترین ها
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بلندترین قلۀ جهان هر سال بلندتر می‌شود؟ مرموزترین نوشته‌های جهان که هنوز هیچ‌کس معنای آن‌ها را نمی‌داند (+عکس) کشف گورستانی باستانی که تعداد زنان در آن دو برابر مردان است قلعه ضحاک؛ سفری به قلب تاریخ و فرهنگ هشترود (+عکس) پیشگویی‌های تکان‌دهنده و دقیق از پیشگو‌های ناشناخته در طول تاریخ سایز این انگشت ها نشانه جسمی ابتلا به سایکوپاتی است آیا شارژ سریع یا فست شارژ به باتری گوشی آسیب می‌زند؟ معماری استثنایی خانه‌ای که در مدت 7 سال ساخته شده است (+عکس) پنج «خانه» برتر دنیا در سپتامبر 2024 به انتخاب نشریه معتبر معماری (+عکس) جانور 32 هزارساله‌ای با بدن «نیم‌خورده» که در زیر یخ‌های سیبری پیدا شد(+عکس) رازهای میلیونرها برای ثروتمند شدن که زندگی مالیتان را متحول می‌کنند زنی که زمان می‌فروخت و مردی که می‌خواست جلویش را بگیرد (+عکس) ۷ شیوه موثر برای دستیابی به استراحت کامل معماری متفاوت یک کلبۀ مدرن در قلب جنگل آمازون(+عکس) با ثروتمندترین پادشاهان تاریخ آشنا شوید؛ از مانسا موسی تا امپراتور شنزونگ(+عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه