فیلم بیشتر »»
کد ۵۷۷۶۵۳
انتشار: ۱۰:۱۰ - ۱۸-۰۹-۱۳۹۶

2 میلیون امضا برای ثبت جهانی پیتزای ایتالیا

2 میلیون امضا برای ثبت جهانی پیتزای ایتالیا

ایران آنلاین - ۲ میلیون امضا جمع شده تا پیتزای‌معروف یولی ایتالیا در یونسکو ثبت شود

یونسکو قرار است در هفته جاری تصمیم بگیرد که آیا آشپزان پیتزا یولو یا آنچنان که ایتالیایی ها می گویند «پیتزا یولی» ها (pizzaiuoli) نیاز به حمایت دارند و باید در لیست میراث فرهنگی جهانی قرار گیرند یا خیر؟

پیتزا یولی‌ها می گویند که آنها فقط آشپز نیستند بلکه حاملان پر افتخار یک سنت هستند که از نسل های گذشته دست به دست شده و به آنها رسیده است.

طوماری آنلاین برای حمایت از ثبت جهانی حاملان این سنت تاکنون بیش از ۲ میلیون امضا جمع کرده است.

سرجیو میچو مدیر سازمان پیتزا یولو ناپل ایتالیا می‌گوید: «سه سال است که برای این روز کار کردیم و مفتخریم که این مبارزه را به اینجا رساندیم. مبارزه ای برای یکی از قدیمی ترین شغل های جهان.»

سنت پخت پیتزا یولو به قرن ۱۶ باز می گردد و از آن زمان این سنت نسل به نسل منتقل شده و تا امروز در ایتالیا حفظ شده و به دیگر نقاط دیگر جهان نیز گسترش یافته است.

کمیته بررسی تقاضاها از سراسر جهان قرار است ۳۴ تقاضای جدید از جمله پیتزا یولی ها را مورد بررسی قرار دهد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
چگونه دختران روستایی، معجزه اقتصادی ژاپن را رقم زدند؟ یک اتفاق عجیب ؛ دکمه کثیف سکه نادر 900 ساله از آب درآمد از بین بردن انواع لکه روی لباس با مواد ساده خانگی + جدول این جمله‌ها را درباره خودتان نگویید؛ حتی به شوخی! / به این چند دلیل مغزتان باور می‌کند 12 رودخانه مشهور جهان که نقش مهمی در زندگی بشر داشته‌اند(+عکس) دفتر خاطرات یک ژنرال آلمانی، نقشه‌های هیتلر برای روسیه را فاش کرد با این تست متوجه می‌شوید که مناسب چه شغلی هستید؟ میدان سلطان احمد استانبول؛ ۱۷۲ سال پیش (+عکس) چرا پنج تا انگشت شبیه هم نیستند؟ فرمول هفت نوشیدنی خنک تابستانی برای فرار از گرمازدگی می‌دانید فلسفه «هر کس خربزه می‌خوره باید پای لرزش بشینه» چیست؟ + فواید خربزه چرا پول آمریکا سبز است؟ همسران و حرم‌سرای اورنگ‌زیب؛ پشت‌پرده قدرت امپراتوری وقتی طاق بستان همسایه‌ای داشت؛ روایتی از عمارتی که ناپدید شد(+عکس) ماجرای عشق افلاطونی ملکه الیزابت و چرچیل (+عکس)