تاریخ:
قالیباف: مذاکره، یک روش مبارزه است و ادامه آن است 
درس پنجاه و شش
طرز تهیه چیز کیک گردو
چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید تهیه کنید.
مواد لازم برای چیزکیک گردو :
| بیسکویت شکلاتی | 200 گرم |
| شکر قهوه ای | 2 قاسق سوپخوری |
| کره ذوب شده | 100 گرم |
مواد میانی چیزکیک گردو :
| پنیر ماسکارپونه | 400 گرم |
| پنیر خامه ای | 100 گرم |
| شکر قهوه ای روشن | 150 گرم |
| وانیل | یک چهارم قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| خامه صبحانه | 50 گرم |
| کره نرم | 20 گرم |
| ماست خامه ای | 2 قاسق سوپخوری |
| گردو خردشده | 100 گرم |
مواد رویه چیزکیک گردو :
| شکر قهوه ای | 2 قاسق سوپخوری |
| خامه صبحانه | 150 گرم |
طرز تهیه چیزکیک گردو :
بیسکویت را آسیاب کرده. با شکر و کره ذوب شده مخلوط کنید.
کف قالب کمربندی 20 سانتی متری پرس کرده. قالب را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
طرز تهیه مواد پنیری:
پنیر ماسکارپونه و پنیر خامه ای را با دور تند همزن بزنید تا صاف و یکدست شود.
شکر قهوه ای را اضافه کرده و خوب بزنید تا ذرات شکر حل شود.
تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده هر کدام را یک دقیقه بزنید.
خامه، کره نرم، ماست و وانیل را اضافه کرده و با همزن یک دقیقه بزنید.
در آخر گردو خردشده را اضافه کرده. مواد را روی بیسکویت بریزید.
در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
پس از پایان مدت پخت فر را خاموش کرده و چیزکیک را حدود نیم ساعت داخل فر خنک کنید (درب فر نیمه باز باشد).
طرز تهیه مواد رویه:
شکر قهوه ای و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا شکر ذوب شده و بجوشد.
مواد آماده را داغ داغ روی کیک سرد شده ریخته سطح آن را صاف کرده و دوباره در فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
چیزکیک را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار داده.
سپس روی آن را با شکلات، سس کارامل و گردو تزیین نمایید.
منبع : ماهنامه کیک و شرینی
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی آیا به خودتان دروغ میگویید؟ معنی نمادها در زیورآلات، آشنایی با انواع نمادها پنهانکاری مردان، آمار زنان افسرده را بیشتر کرده است / باید مهارت کمکخواهی مردان را افزایش دهیم راز دیسک خورشید اینکا: شی باستانی که میتوانست دروازه جهانهای موازی را بگشاید(+عکس) جدایی یک شبه اتفاق نمیافتد؛ انجام منظم این ۹ کار در بلندمدت سردی میآورد طاقهای نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد