.png "عصر ایران")
۱۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ دی ۱۴۰۳ - ۱۰:۰۳
خلاصه بازی اینتر ۲ - آث میلان ۳ (فیلم) طرز تهیه خوراک گوشت
در اکثر غذا‌های ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می‌شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. این خوراک گوشت یکی از غذا‌های گوشتی مقوی و خوشمزه است.
مواد لازم برای خوراک گوشت :
| گوشت گوساله | 150 گرم |
| گل کلم | 300 گرم |
| هویج | 3 عدد |
| کلم بروکلی | 200 گرم |
| پیاز خلالی خرد شده | 2 عدد |
| بیبی کورن | 5 عدد |
| فلفل دلمه ای رنگی خلالی خرد شده | 1 عدد |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز | یک دوم قاشق چایخوری |
| قرص عصاره سبزیجات | 1 عدد |
| سس سویا | 1 قاشق سوپخوری |
| شکر | 1 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | 3 قاشق سوپخوری |
| روغن مایع | به میزان لازم |
طرز تهیه خوراک گوشت :
گوشت را نواری برش بزنید و داخل قابلمه ای با مقداری آب روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
گل کلم، هویج و کلم بروکلی را درون قابلمه ای دیگر حاوی آب در حال جوش بریزید و بعد از 5 دقیقه آب کش کنید. سپس بلافاصله آن ها را در آب یخ بگذارید تا تازگی سبزیجات حفظ شود.
گل کلم و کلم بروکلی را گل گل کرده و هویج را خلالی خرد کنید.
پیاز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا سبک شود. بعد گوشت را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید.
بیبی کورن را از طول برش بزنید و به همراه گل کلم، هویج، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی به گوشت بیفزایید و خوب تفت دهید.
فلفل سیاه، فلفل قرمز، عصاره سبزیجات، سس سویا، شکر و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید.
بعد آن را داخل ظرفی سرو کنید.
منبع: مجله سرآشپز
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سلاح مخفی عمر طولانی ترکیه و ساخت اولین جنگنده نسل پنجم تا اولین کامپیوتر کوانتومی خطر حریق در کمین بازار وکیل شیراز دنیایی از خواص و فواید کلم برگ سفید + عوارض کلم پیچ آیا یوتیوب برای اساتید و دانشجویان رفع فیلتر می شود؟ سازمان ملل : به شدت نگران یخ زدن نوزادان بر اثر هوای سرد در غزه هستیم چین دست از سر دریاها برنمی‌دارد/ ۱۰ رکورد جهانی دیگر به نام چین شد(+عکس) 2+2×2 چند می شه؟ چرا حتی ماشین حساب ها هم جواب های مختلف می دهند؟ (فیلم) تهران/ غیرحضوری شدن مدارس مقطع ابتدایی فواید و مضرات مرطوب کننده لب / آیا مرطوب‌کننده لب باعث خشکی بیشتر لب‌ها می‌شود؟ (فیلم) لیست بهترین نوشیدنی ها برای تسکین گلودرد آمریکا نمی‌گذارد اطلاعاتی از تجهیزات هسته‌ای اش درز کند/ با یوفوها سر مردم را گرم کرده‌اند تا آزمایش‌های نظامی انجام دهند انتقاد روزنامه جوان از قوه قضائیه در ماجرای گروگانگیری ۹ عضو یک خانواده به مدت دو سال و نیم آیا قبل از بیگ بنگ زندگی مخفی وجود داشته است؟ زلزله ای به بزرگی ۳.۹ ریشتر بیرجند را لرزاند