ونسانت دو وینیو، زیست شیمیدان مشهور آمریکایی است که درسال ۱۹۹۵ میلادی برای "برای جداسازی، شناسایی ساختار و سنتز کلی پپتید حلقهای اکسیتوسین" موفق به
به گزارفارس، "ونسانت دو وینیو" در تاریخ 18 مه سال 1901 میلادی در ایالت "شیکاگو" آمریکا متولد شد.
وی در سال 1918 از دبیرستان فارغ التحصیل شد و در دانشگاه "ایلینوی در اِربانا شمپین" در رشته شیمی ادامه تحصیل داد.
وی پس از دریافت مدرک کارشناسی خود، وارد شرکت صنایع شیمیایی "دوپُن" شد.
دو وینیو برای مقطع دکترا خود به " دانشگاه راچستر" وارد شد و در سال 1927 میلادی فارغ التحصیل شد.
وی در سالهای 1928 تا 1929 به اروپا رفت و عضو شورای پژوهشی ملی اروپا شد. و در آن زمان با محققان اروپایی همکاریهای علمی کرد و پس از آن به عنوان استاد، به دانشگاه ایلینوی بازگشت.
این دانشمند در زمینه پروتئینها، گوگرد و تشریح سم زدایی اکسی توسین مطالعه کرد و به خاطر کار روی انسولین، بیوتین و پنی سلین شهرت یافت.
دو وینیو درسال 1955 برای جداسازی، شناسایی ساختار و سنتز کلی پپتید حلقهای اکسیتوسین برنده جایزه نوبل شیمی شد.
هورمون اکسی توسین توسط غده هیپوفیز ترشح میشود و به طور کلی در رشد رفتارهای اجتماعی، واکنشهای بین فردی و در کنترل اضطراب نقش کلیدی ایفا میکند.
دانشمندان به تازگی نام دیگر هورمون "اکسی توسین"را "هورمون عشق" گذاشتهاند.
وی درنهایت در تاریخ 11 دسامبر سال 1978 در سن 77 سالگی درگذشت.