تاریخ:
طرز تهیه کوکو سوخاری مرغ و پنیر 
درس نود و هشت
دستمال آشپزخانه عامل مسمومیت غذایی است
محققان دانشگاه موریس به آزمایش روی ۱۰۰ حوله و دستمال آشپزخانه که برای مدت یک ماه مورد استفاده بودند، پرداختند. آنان مشاهده کردند وجود E.Coli در دستمال‌هایی که برای چندین کار از قبیل تمیز کردن سطوح و خشک کردن دست‌ها مورد استفاده بوده، محتمل‌تر است.
بررسی‌ها نشان می‌دهد دستمال چند کاره آشپزخانه اعضای خانواده را در معرض مسمومیت غذایی قرار می‌دهد.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه موریس به آزمایش روی ۱۰۰ حوله و دستمال آشپزخانه که برای مدت یک ماه مورد استفاده بودند، پرداختند. آنان مشاهده کردند وجود E.Coli در دستمال‌هایی که برای چندین کار از قبیل تمیز کردن سطوح و خشک کردن دست‌ها مورد استفاده بوده، محتمل‌تر است.
به گفته محققان استفاده چند کاره از این دستمال‌ها احتمال انتقال آلودگی و گسترش باکتری‌ها را افزایش داده و به مسمومیت غذایی منجر می‌شود.
محققان توصیه می‌کنند دستمال و حوله آشپزخانه، ابر شست‌وشو و حتی دستکش فر را باید به طور مرتب شست یا تعویض کرد. همچنین پیش از استفاده مجدد از آنها باید اجازه دهیم تا کاملا خشک شوند.
به گفته محققان از میان حوله‌ها و دستمال‌های جمع‌آوری شده در ۴۹ درصد آنها رشد باکتری مشاهده شده که در خانواده‌های پرجمعیت تعداد این باکتری‌ها افزایش پیدا می‌کند.
همچنین از میان نمونه‌هایی که رشد باکتری در آنها مثبت بوده نوعی باکتری مشاهده شده که متعلق به خانواده E.Coli است.
به گزارش شبکه خبری بی بی سی، E.Coli نوعی باکتری شایع در روده انسان و حیوان است. اکثر این باکتری‌ها بی ضرر هستند اما در برخی موارد می‌توانند به مسمومیت غذایی شدید و عفونت منجر شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
لغو بازی دوستانه تیم ملی ایران با گینه بیسائو، به دلیل تحریم‌ها استقبال مردم ایتالیا از مستند «نازا» برای افشای نسل‌کشی رژیم صهیونیستی ترامپ، همه گیر می شود به بدترین شکلِ ممکن! / تحلیلی از توماس فریدمن حاشیه و متن یک اسکار با طعم ایران پسر رئیس پتروشیمی، خواننده شد درخواست ترامپ از فرانسه و آلمان برای آزاد کردن ذخائر گازوئیل ادعای رویترز: دیدار محرمانه حزب الله لبنان و دولت جدید سوریه در ترکیه قیمت دلار، طلا و سکه امروز پنجشنبه ۹ مهر ۱۴۰۵ ضیافت شام پادشاه اسپانیا برای مکرون (+عکس) / هدیه پادشاه چه بود؟ نمایندگی ایران: هیات ایرانی طبق برنامه نیویورک را ترک کرد تحلیل یک روزنامه از پشت‌پرده حادثه فلای‌دبی: توطئه علیه ایران است فرانسه بدهکار «بیمار جدید اروپا» لقب گرفت معمای برند اتاق بازرگانی ایران؛ صدای بخش خصوصی، شریک دولت یا باشگاه بزرگان؟ کالابرگ در آستانه افزایش/ملک و خودرو شرط جدید دولت شد بیانیه سپاه در پی خروج ایالات متحده از عراق