امروزه برنج نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورها از جایگاه مهمی در سبد تغذیه خانوار برخودار است به گونهای که دومین محصول کشاورزی استراتژیک دنیا نام گرفته است. در ایران علاوه بر خطه شمال کشور به تازگی در مناطق مختلف دیگر هم کشت برنج مشاهده میشود که به دلیل بحران آب مشکلات خاص خود را به همراه دارد.
به گزارش میزان، با توجه به سرانه مصرف برنج در ایران، تولید داخلی پاسخگوی نیاز کشور نیست و نیاز به واردات نزدیک به ۸۰۰ هزار تن برنج است که این مقدار از کشورهای مختلف از جمله هند، پاکستان، تایلند، اروگوئه تامین میشود. اما سال گذشته واردات برنج بیش از میزان نیاز بوده و باعث شده است که برنج تولید داخل در انبارها انباشته شود.
عدم استفاده از مواد نگهدارنده در برنج داخلی بر خلاف مشابه خارجی باعث شده است که برنجهای فروش نرفته دچار افت کیفیت و حشرات برنج شود. این در حالی است که دست شالیکاران خالیست و بدهی گریبان این تولیدکنندگان را گرفته است و همین موضوع زمینه ورود واسطهها و دلالان به بازار شده تا برنج را به قیمت پایین خریده و در بازارهای مقصد با قیمت گزاف به فروش برسانند.