فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۵۴۱۸۵
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۵ - ۲۷-۱۱-۱۳۹۷
کد ۶۵۴۱۸۵
انتشار: ۱۰:۱۵ - ۲۷-۱۱-۱۳۹۷

اتحادیه: تعطیلی یک‌چهارم رستوران‌های تهران به دلیل گرانی گوشت

اتحادیه: تعطیلی یک‌چهارم رستوران‌های تهران به دلیل گرانی گوشت
امسال به طرز بی‌سابقه‌ای، شاهد کاهش مشتری در رستوران‌ها هستیم به طوریکه از 700 رستوران ثبت شده و دارای مجوز در تهران، 180 رستوران، تقاضای ابطال داده اند.

رئیس اتحادیه صنفی رستوران و سلف سرویس تهران با بیان اینکه رستوران‌ها امسال به طرز بی‌سابقه‌ای کاهش مشتری داشته‌اند از تعطیلی ۱۸۰ رستوران در تهران بدلیل گرانی گوشت و کاهش مشتری خبر داد و در ادامه توضیحاتی درباره ماجرای فروش «خورش بدون گوشت» ارائه کرد.

به گزارش عصر ایران، علی‌اصغر میرابراهیمی در گفت‌وگو با تسنیم،‌ با اشاره به وضعیت گرانی مواداولیه رستوران‌ها و افزایش مشکلات رستوران‌داران در ماه‌های گذشته اظهار کرد: متاسفانه با گرانی‌های اخیر، قیمت مواداولیه از جمله گوشت، مرغ، حبوبات و رب به اندازه‌ای بالارفته که هم باعث کاهش میزان مشتریان شده و هم گلایه همکارانمان را به دنبال داشته و همکارانمان هر روز در تماس با ما از وضعیت قیمت مواد اولیه، افزایش هزینه‌ها، مالیات بر ارزش افزوده و ... گلایه می‌کنند و ما هم جوابی نداریم.

رئیس اتحادیه رستوران داران تهران افزود: این وضعیت به گونه‌ای است که امسال به طرز بی‌سابقه‌ای، شاهد کاهش مشتری در رستوران‌ها هستیم به طوریکه از 700 رستوران ثبت شده و دارای مجوز در تهران، 180 رستوران، تقاضای انصراف از مجوز و ابطال مجوز خود را به ما اعلام کرده‌اند.

وی در واکنش به انتشار اخباری مبنی بر فروش خورش بدون گوشت برای کاهش قیمت تمام شده و جذب مشتری گفت: طبخ خورش بدون گوشت اصلاً امکان‌پذیر نیست چراکه طعم اصلی خورش، بدلیل گوشتی است که در آن استفاده شده لذا «خورش بدون گوشت» عملاً نمی‌تواند به عنوان خورش به مشتری فروخته شود، چون به هیچ وجه طعم اصلی خورش را ندارد.

میرابراهیمی گفت: البته من هم موضوع «فروش خورش بدون گوشت» را که در شبکه‌های اجتماعی مطرح شده بود، شنیده‌ام ولی تا این لحظه هیچ گزارشی از فروش خورش بدون گوشت توسط رستوران‌ها در تهران به دست ما نرسیده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: رستوران ، خورش ، گوشت
ارسال به دوستان
captcha
روسیه "دایره آتش جنگ" را گسترش داد؛ ده‌ها کشته و زخمی در حملات به اوکراین احتمال افت قیمت قهوه در بازار جهانی قوت گرفت چین، برای پایان دادن به جنگ ایران و آمریکا انگیزه پیدا کرده است بعد از غذا فوراً دراز نکشید؛ عادت ساده‌ای که به گوارش کمک می‌کند ارتباط اوتیسم با یک افزودنی رایج پلاستیکی تعلیقِ پرتنش؛ مطلوب‌ترین سناریو برای اسرائیل شلوغ‌ترین بنادر جهان در چه کشورهایی واقع هستند؟ (+ اینفوگرافیک) عکس یادگاری نوه‌های برادر ناصرالدین شاه؛ 140 سال قبل جنگنده‌ای که از «اف ۱۶» در ژاپن متولد شد مهارت‌های کلیدی مدیریت؛ این ۴ توانمندی را تقویت کنید ارتباط امواج خواب عمیق با آلزایمر؛ پیام‌رسان اورکسین شاید سرعت زوال عقل را افزایش دهد غذا و آب ناسالم به مغز آسیب می‌زنند/ راهکارها برای پیشگیری از عفونت و مسمومیت‌های خطرناک غذایی پژوهش جدید: محبت به دیگران بدون توجه به خود می‌تواند به سلامت روان آسیب بزند مهندسی آباره؛ رومیان باستان چگونه آب را صدها کیلومتر جابه‌جا می‌کردند؟(+عکس) کشورهایی که بیشترین سهم از تولید ناخالص داخلی را صرف آموزش می‌کنند (+ اینفوگرافیک)