.png "عصر ایران")
۱۹ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۱۴:۵۸
رهبر انقلاب: مسئولان و تصمیم‌گیران به هیچ وجه ملاحظه خواسته‌ها و مواضع آمریکا و صهیونیست‌ها را نکنند (فیلم) هنگام مسمومیت با قارچ سمی چه کنیم؟
مسمومیت با قارچ‌های سمی بسیار خطرناک و تشخیص قارچ سمی و غیرسمی از روی ظاهر آن بسیار مشکل است.
به گزارش ایسنا، لازم است که از مصرف قارچ‌های خودرو و جمع آوری شده توسط افراد عادی یا قارچ‌هایی که به صورت فله‌ای عرضه می‌شوند، خودداری شود و تنها از قارچ‌های تولیدی توسط مراکز مجازی که دارای مجوز هستند، مصرف شود.
بر خلاف باور عموم تشخیص قارچ سمی از غیر سمی کار ساده‌ای نیست. تشخیص و افتراق انواع قارچ‌های سمی از انواع غیر سمی، امری علمی است و تنها بر اساس آزمایش‌های تخصصی گیاه‌شناسی و شیمیایی و توسط متخصصان و کارشناسان مجرب امکان پذیر خواهد بود بنابراین امکان شناسایی آن‌ها تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، مزه، قوام یا محل رویش توسط افراد عادی وجود ندارد و نباید به توصیه‌های برخی از افراد عادی در تشخیص انواع سمی از انواع غیر سمی قارچ توجه کنید. لازم به ذکر است مصرف قارچ‌ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نیز نشان دهنده غیرئسمی بودن آن‌ها برای انسان نیست.
رعایت چه نکاتی در مصرف قارچ ضروری است؟
هرگز قارچ‌ها را به‌صورت خام و به مقدار زیاد مصرف نکنید حتی برخی از سموم موجود در قارچ‌ها از جمله سم آماتوکسین عامل سمیت کبدی و کلیوی مقاوم به حرارت هستند و فرآیندهای آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب آن‌ها نیستند. پس قدم اول انتخاب قارچ سالم و غیر سمی سپس نحوه مصرف صحیح است.
هنگام مسمومیت با مصرف قارچ سمی چه باید کرد؟
بنابر اعلام پایگاه جامع آموزش و فرهنگسازی سلامت وزارت بهداشت، انتقال سریع فرد به یک مرکز درمانی تخصصی مسمومیت‌ها امکان درمان موفقیت آمیز را افزایش می‌دهد و هر گونه تاخیر در این امر سبب افزایش احتمال شکست درمان و حتی مرگ بیمار خواهد شد بنابراین هر چه سریع‌تر بیمار را به مرکز درمانی تخصصی سم شناسی بالینی و مسمومیت‌ها منتقل کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ادارات این استان پنج شنبه‌ها تا اطلاع ثانوی تعطیل می شود دهمین جلسه دادگاه پرونده‌ای با ۲۸ هزار شاکی/ نوزاد دو ماهه‌ای که آخرین مدل خودرو مازاراتی را دارد رسانه‌های ایتالیا : چچیلیا سالا آزاد شد السودانی: تلاش ما گسترش همکاری‌های عراق و ایران است (فیلم) موافقت رهبر انقلاب با تخصیص یک‌میلیارد دلار از صندوق توسعه ملی به حوزه بهداشت و درمان یک مقام قضایی: هموطنان در حوزه رمز ارز سرمایه گذاری نکنند زهرا سعیدی بازیگر سریال‌های یوسف پیامبر، مریم مقدس و فیلم ملک سلیمان: ۵ سال است بیکارم چگونه صدها تن مس در کارخانه بازیافت می شود؟ (فیلم) میزان حقوق کارمندان و بازنشستگان ۱۴۰۴ اتمام حجت با مهاجران غیرقانونی افغانستانی؛ با خود اظهاری به کشورتان بازگردید نگاهی به معماری متفاوت جنجالی‌ترین «مسجد» تهران (+عکس) پزشکیان در دیدار با نخست وزیر عراق: درباره تحولات سوریه دغدغه‌های مشترکی داریم خبر خوش برای مشمولان غایب خارج از کشور پنج خوراکی که نه تنها چاق‌تان نمی‌کند، بلکه لاغر هم می‌شوید حمله مایک مور به پنهان کردن فیلم «از نقطه صفر» درباره نسل‌کشی و پاک‌سازی قومی در غزه