.png "عصر ایران")
۰۵ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۲۳:۵۹
لحظه انفجار معدن گنجه رودبار / این انفجار مصدومی نداشت(فیلم) گل رز؛ مقاومت بدن را افزايش مى‌دهد
گلاب بازسازى سلول‌هاى پوست را تسريع و خستگى و سرخى پلک‌ها را برطرف مى‌کند. همچنين التهاب خراش‌ها و تورم ناشى از پيچ خوردگى مفاصل را بهبود مى‌بخشد.
رز معطر زيباترين گل جهان شناخته شده است. اما گل رز علاوه بر زيبايى و عطرافشانى خواص فراوان ديگرى نيز دارد.
خواص دارويي
گلبرگ‌ها و برگ‌هاى رز اثرى خنک کننده دارند و چنانچه همراه با چاى دم شده باشند قادرند تب را کاهش دهند و سموم را از بدن برانند.
خواص دارويى رز سال‌ها است که شناخته شده و مورد بهره بردارى قرار مى‌گيرد. روميان باستان خاصيت دارويى براى رز قائل بودند و ابوعلى سينا که براى اولين بار از رز گلاب گرفت از خواص درمانى آن بهره مى‌برد. ساکنان اوليه آمريکاى شمالى نيز براى تسکين سوزش سر معده و ناراحتى‌هاى معده چاى دم شده با گلبرگ‌هاى رز مى‌نوشيدند.
رز موجب افزايش مقاومت بدن در برابر بيمارى‌ها شده و شش‌ها را تقويت مى‌کند از اين رو براى افرادى که بدنى ضعيف دارند و از مصونيت کمى برخوردارند مفيد است. چاى گلبرگ رز عوارض و نشانه‌هاى سرماخوردگي، آنفلوآنزا، زکام و گرفتگى‌هاى برونشى را از بدن دور مى‌کند.
انواع رز با عفونت‌هاى دستگاه گوارش مبارزه مى‌کند و خوردن آنها موجب مى‌شود پس از مصرف يک دوره آنتى بيوتيک در ميزان باکترى‌هاى بى ضرر و مفيد موجود در دستگاه گوارش تعادل برقرار شود. گلبرگ‌هاى رز مانند دکونژستان عمل مى‌کنند و در عين حال مدر هستند به همين جهت باعث دفع سموم و مواد زائد بدن از طريق توليد بيشتر ادرار مى‌شوند. ترکيبات قابض موجود در رز موجب بند آمدن خونريزى‌ها، خشک شدن خلط و توقف اسهال مى‌شود. رز همچنين براى کبد مفيد است.
کاسبرگ رز و گلبرگ‌هاى آن اثر آرام بخش و بهبود دهنده بر روى سيستم عصبى دارند و افسردگى را از ميان برده، خستگى را کاهش مى‌دهند.
قبلا کاسبرگ رز وحشى يکى از منابع سرشار ويتامين C در قلمرو گياهان شناخته مى‌شد. کاسبرگ رز همچنين غنى از ويتامين‌هاى A، B و K است. در آن زمان از کاسبرگ رز شربتى تهيه مى‌شد که در زمان جنگ جيره بندى مى‌گرديد و براى افزايش مقاومت بدن کودکان در برابر عفونت‌ها و درمان سرماخوردگى معمولى به آنها خورانده مى‌شد. اين شربت يا عصاره چنانچه از محفظه خالى دانه رز تهيه شود درمانى مفيد براى اسهال و ناراحتى‌هاى معده، سوءهاضمه و حالت تهوع است.
از طعم شيرين و عطر خوش رز نيز به عنوان پوششى براى طعم و بوى ساير گياهان دارويى در داروها بهره گرفته مى‌شود.
گلاب استخراج شده از رز، پاک کننده ايده آل براى پوست است. پاک کردن پوست با گلاب چين‌هاى ظريف و سطحى پوست را باز مى‌کند و التهاب و سرخى آن را از ميان مى‌برد ضمن اينکه در درمان آکنه و دانه‌هاى سرسياه روى پوست مفيد است.
گلاب بازسازى سلول‌هاى پوست را تسريع و خستگى و سرخى پلک‌ها را برطرف مى‌کند. همچنين التهاب خراش‌ها و تورم ناشى از پيچ خوردگى مفاصل را بهبود مى‌بخشد.
دم کرده رز دهان شويه‌اى مفيد است و براى درمان خشکى و ترک لب‌ها مى‌توان از روغن رز سود برد. در ايران از گلبرگ‌هاى گل رز محمدى مربايى خوش طعم تهيه مى‌شود که در اينجا به روش تهيه آن اشاره مى‌کنيم:
تقريبا هم وزن گلبرگ رز مورد نظرتان شکر در نظر بگيريد. مقدارى آب در قابلمه اى بريزيد و روى آتش اجاق گاز به جوش آوريد. گلبرگ‌هاى رز پاک شده را در آب جوش بريزيد و بگذاريد حدود دو دقيقه بجوشد، سپس آن را در يک آبکش خالى کنيد و با آب سرد آبکشى نماييد. به اين ترتيب به اصطلاح تلخى گل گرفته مى‌شود. بگذاريد آب اضافى گل کاملا رفته و تقريباً خشک شود.
شکر را با مقدارى آب در قابلمه اى بريزيد و بگذاريد بجوشد تا قوام آمده و به غلظت مورد نظر برسد، کمى زعفران در آن بريزيد و سپس گلبرگ‌ها را اضافه کنيد. بگذاريد چند جوش بزند. سپس مربا را در ظروف شيشه‌اى دردار استريل بريزيد.
تماشاخانه
خواص دارويي
گلبرگ‌ها و برگ‌هاى رز اثرى خنک کننده دارند و چنانچه همراه با چاى دم شده باشند قادرند تب را کاهش دهند و سموم را از بدن برانند.
خواص دارويى رز سال‌ها است که شناخته شده و مورد بهره بردارى قرار مى‌گيرد. روميان باستان خاصيت دارويى براى رز قائل بودند و ابوعلى سينا که براى اولين بار از رز گلاب گرفت از خواص درمانى آن بهره مى‌برد. ساکنان اوليه آمريکاى شمالى نيز براى تسکين سوزش سر معده و ناراحتى‌هاى معده چاى دم شده با گلبرگ‌هاى رز مى‌نوشيدند.
رز موجب افزايش مقاومت بدن در برابر بيمارى‌ها شده و شش‌ها را تقويت مى‌کند از اين رو براى افرادى که بدنى ضعيف دارند و از مصونيت کمى برخوردارند مفيد است. چاى گلبرگ رز عوارض و نشانه‌هاى سرماخوردگي، آنفلوآنزا، زکام و گرفتگى‌هاى برونشى را از بدن دور مى‌کند.
انواع رز با عفونت‌هاى دستگاه گوارش مبارزه مى‌کند و خوردن آنها موجب مى‌شود پس از مصرف يک دوره آنتى بيوتيک در ميزان باکترى‌هاى بى ضرر و مفيد موجود در دستگاه گوارش تعادل برقرار شود. گلبرگ‌هاى رز مانند دکونژستان عمل مى‌کنند و در عين حال مدر هستند به همين جهت باعث دفع سموم و مواد زائد بدن از طريق توليد بيشتر ادرار مى‌شوند. ترکيبات قابض موجود در رز موجب بند آمدن خونريزى‌ها، خشک شدن خلط و توقف اسهال مى‌شود. رز همچنين براى کبد مفيد است.
کاسبرگ رز و گلبرگ‌هاى آن اثر آرام بخش و بهبود دهنده بر روى سيستم عصبى دارند و افسردگى را از ميان برده، خستگى را کاهش مى‌دهند.
قبلا کاسبرگ رز وحشى يکى از منابع سرشار ويتامين C در قلمرو گياهان شناخته مى‌شد. کاسبرگ رز همچنين غنى از ويتامين‌هاى A، B و K است. در آن زمان از کاسبرگ رز شربتى تهيه مى‌شد که در زمان جنگ جيره بندى مى‌گرديد و براى افزايش مقاومت بدن کودکان در برابر عفونت‌ها و درمان سرماخوردگى معمولى به آنها خورانده مى‌شد. اين شربت يا عصاره چنانچه از محفظه خالى دانه رز تهيه شود درمانى مفيد براى اسهال و ناراحتى‌هاى معده، سوءهاضمه و حالت تهوع است.
از طعم شيرين و عطر خوش رز نيز به عنوان پوششى براى طعم و بوى ساير گياهان دارويى در داروها بهره گرفته مى‌شود.
گلاب استخراج شده از رز، پاک کننده ايده آل براى پوست است. پاک کردن پوست با گلاب چين‌هاى ظريف و سطحى پوست را باز مى‌کند و التهاب و سرخى آن را از ميان مى‌برد ضمن اينکه در درمان آکنه و دانه‌هاى سرسياه روى پوست مفيد است.
گلاب بازسازى سلول‌هاى پوست را تسريع و خستگى و سرخى پلک‌ها را برطرف مى‌کند. همچنين التهاب خراش‌ها و تورم ناشى از پيچ خوردگى مفاصل را بهبود مى‌بخشد.
دم کرده رز دهان شويه‌اى مفيد است و براى درمان خشکى و ترک لب‌ها مى‌توان از روغن رز سود برد. در ايران از گلبرگ‌هاى گل رز محمدى مربايى خوش طعم تهيه مى‌شود که در اينجا به روش تهيه آن اشاره مى‌کنيم:
تقريبا هم وزن گلبرگ رز مورد نظرتان شکر در نظر بگيريد. مقدارى آب در قابلمه اى بريزيد و روى آتش اجاق گاز به جوش آوريد. گلبرگ‌هاى رز پاک شده را در آب جوش بريزيد و بگذاريد حدود دو دقيقه بجوشد، سپس آن را در يک آبکش خالى کنيد و با آب سرد آبکشى نماييد. به اين ترتيب به اصطلاح تلخى گل گرفته مى‌شود. بگذاريد آب اضافى گل کاملا رفته و تقريباً خشک شود.
شکر را با مقدارى آب در قابلمه اى بريزيد و بگذاريد بجوشد تا قوام آمده و به غلظت مورد نظر برسد، کمى زعفران در آن بريزيد و سپس گلبرگ‌ها را اضافه کنيد. بگذاريد چند جوش بزند. سپس مربا را در ظروف شيشه‌اى دردار استريل بريزيد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
افزایش شمار شهدای لبنان به ۳۷۶۸ نفر قاسمپور یا حسن یزدانی؛ معمای بزرگ کشتی ایران حل میشود؟ تظاهرات مجدد در تلآویو در اعتراض به عدم توافق مبادله اسرا پرسپولیس در آسیا متوقف شد؛ تساوی مقابل الریان و از دست رفتن دو امتیاز حیاتی آمریکا: اوکراین اجازه استفاده از موشکهای «اتکمز» را در کورسک دارد آلمان مذاکرات بین تروئیکای اروپایی و ایران را تأیید کرد لاوروف: ناتو قصد کنترل بر جهان را دارد قیمت قطعی حج تمتع تا ۲ ماه آینده مشخص می شود فرانسه: گفت وگوهای آتش بس در لبنان پیشرفت چشمگیری داشته موسیمانه: از دست دادن سه امتیاز مقابل پاختاکور ناامیدکننده بود درگیری عجیب در بازی فولاد نوین؛ حمله برادر سرمربی به داور! علی عسگری همچنان در هیئت مدیره هلدینگ مالک استقلال ماندگار شد ادیب زارعی؛ آیندهدار فوتبال ایران با آیندهای درخشان اینزاگی: طارمی حرفهای تمامعیار است و به او ایمان دارم تصویر جدید از سفیر ایران در لبنان