۰۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۷۶۶۶۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۰ - ۱۲-۰۴-۱۳۹۸
کد ۶۷۶۶۶۰
انتشار: ۰۸:۴۰ - ۱۲-۰۴-۱۳۹۸

نان بربری شورترین نان کشور است

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: بر اساس پایش انجام شده در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، میزان نمک در نان بربری بیشتر از سایر نان‌ها است.

به گزارش روز چهارشنبه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر هدایت حسینی با اشاره به اهمیت مقدار نمک دریافتی در ایجاد بیماری پرفشاری خون گفت: در راستای برنامه‌ریزی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، انستیتو تغذیه برای سیاست‌گذاری در جهت کاهش عوامل خطر تغذیه‌ای، برنامه پایش عوامل خطر تغذیه‌ای شامل نمک، قندهای ساده، چربی و اسیدهای چرب ترانس و اشباع را در مواد غذایی صنعتی و سنتی اجرا می‌کند.

وی با اشاره به برنامه‌های کنترل و کاهش فشار خون در وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، ادامه داد: بیشترین مقدار نمک دریافتی از طریق مواد غذایی در کشور، مربوط به نان است و در بین انواع نان‌ها، نان بربری بیشترین مقدار نمک را دارد.

حسینی افزود: البته با توجه به سرانه مصرف بالای نان لواش در کشور و بالا بودن مقدار نمک در تولید این نان بیشترین مقدار نمک را از بین مواد غذایی نان لواش به سبد مصرف غذایی ایرانی‌ها وارد می‌کند.

وی تاکید کرد: بر این اساس، کاهش نمک در انواع نان به ویژه لواش و بربری می‌تواند نقش مهمی در کاهش دریافت نمک روزانه و پیشگیری از پرفشاری خون داشته باشد.

برچسب ها: نان بربری ، شور
ارسال به دوستان
عراقچی: روابط ایران و روسیه فراتر از دیپلماسی است؛ نقش ایران در جنگ ۱۲ روزه برجسته بود ادعای واشنگتن درباره نقش مذاکرات پوتین و بوش در تعیین موضع روسیه نسبت به ایران همه چیز درباره التهاب: انواع، علائم، دلایل و روش های درمان میزان سوختگی در ایران ۸ برابر میانگین جهانی/ سالانه ۱۳ هزارنفر به از کار افتادهای جامعه اضافه می‌شود تولید صدها موشک در ماه/ مقام اسرائیلی: اثر شلیک موشک های ایران مثل پرتاب یک بمب هسته ای تاکتیکی به روی اسرائیل است و ما این را نخواهیم پذیرفت زندگی در یک خیمه مدرن؛ نوآوری در معماری خانه خیمه ای! (+تصاویر) یخبندان شدید در راه کشور ری‌برندینگ فیلیمو؛ تحول از پلتفرم پخش به برند روایت‌محور چرا طالبانِ بدوی از پس تورم برآمده و ما با این همه ادعا و کارشناس، نه؟! تانک نسل آینده و پنهانکار کره جنوبی با پیشرانه هیدروژنی (+عکس) ظریف: هیچ یک از جریان‌ها در جهان عرب طی ۴۵ سال گذشته برای حمایت از ایران، حتی یک گلوله شلیک نکرده‌اند ۶ مهارت طلایی برای صمیمیت و شادی در زندگی زناشویی خودروهای شخصی بالای ۱۰ سال، رایگان دوگانه سوز می شوند افت محسوس کیفیت آموزش در مدارس دوشیفته محدودیت شبکه های اجتماعی در استرالیا و خوشحالی اصولگرایان
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...