تاریخ:
طرز تهیه ماقوت یزدی؛ دسر سنتی و خنکی که در چند دقیقه آماده میشود 
درس شصت و سه
وقتی خود دندانها کار پر کردن را انجام میدهند
پژوهشگران چینی، نوعی ژل ابداع کردهاند که میتواند به دندانها کمک کند خود را ترمیم کنند.
به گزارش ایسنا و به نقل از نیوساینتیست، پژوهشگران "دانشگاه ججیانگ" (ZJU) چین، ژل خاصی ابداع کردهاند که میتواند به مینای دندان کمک کند تا از عهده ترمیم خود برآید. شاید این ژل بتواند از ایجاد حفره در دندانها پیشگیری کند و نیاز به پر کردن آنها را کاهش دهد.
مینای دندان، لایه محکم و محافظ خارجی دندان است که با اسید دهان و جویدن مکرر از بین میرود و حفرههایی را در دندان ایجاد میکند که باید پیش از پوسیدگی کامل، پر شوند.
برای پر کردن دندان، از موادی مانند فلز، پرسلان و رزین استفاده میشود، اما این مواد به صورت یکپارچه به سطح دندان نمیچسبند و اغلب سست میشوند. پژوهشگران دانشگاه ججیانگ برای برطرف کردن این مشکل، نوعی ژل حاوی کلسیم و فسفات ابداع کردند که دندان را در ترمیم خود کمک میکند.
آنها این ژل را با به کار گرفتن آن روی دندانهای آسیبدیده آزمایش کردند. در این آزمایش، دندان در ظرفهایی حاوی نوعی مایع قرار گرفت تا محیط دهان به مدت ۴۸ ساعت شبیهسازی شود.
کریستالهای جدید
ژل طی این آزمایش توانست رشد مینای جدید دندان را تحریک کند و پژوهشگران با استفاده از میکروسکوپ دریافتند که ترتیب قرار گرفتن بلورهای کلسیم و فسفات، مانند مینای دندان معمولی است.
"رویکانگ تانگ" (Ruikang Tang)، سرپرست این پروژه گفت: در رشد دندان معمولی، مینا با لایه نامنظمی از ذرات کلسیم و فسفات پوشیده شده که آن را به رشد ترغیب میکنند.
ضخامت این پوشش جدید، فقط سه میکرومتر و حدود ۴۰۰ برابر نازکتر از مینای سالم است.
تانگ ادامه داد: این ژل را میتوان بارها مورد استفاده قرار داد تا لایه مورد نظر ترمیم شود.
وی افزود: چندین گروه دیگر نیز پیش از این تلاش کردهاند تا مینای دندان را با استفاده از مخلوط کلسیم و فسفات ترمیم کنند، اما مخلوطی که آنان ارائه دادهاند، ذرات بزرگتری را در بر دارد که خوب به سطح دندان نمیچسبند؛ در نتیجه فرآیند ترمیم مینای دندان دشوار خواهد بود.
پژوهشگران در حال حاضر، این ژل را روی موشها آزمایش میکنند و امیدوارند که آن را در آینده روی انسان نیز به کار ببرند. آنها قصد دارند از ایمن بودن ژل و کارکرد درست آن در محیط دهان واقعی مطمئن شوند.
این پژوهش، در مجله "Science Advances" به چاپ رسید.
به گزارش ایسنا و به نقل از نیوساینتیست، پژوهشگران "دانشگاه ججیانگ" (ZJU) چین، ژل خاصی ابداع کردهاند که میتواند به مینای دندان کمک کند تا از عهده ترمیم خود برآید. شاید این ژل بتواند از ایجاد حفره در دندانها پیشگیری کند و نیاز به پر کردن آنها را کاهش دهد.
مینای دندان، لایه محکم و محافظ خارجی دندان است که با اسید دهان و جویدن مکرر از بین میرود و حفرههایی را در دندان ایجاد میکند که باید پیش از پوسیدگی کامل، پر شوند.
برای پر کردن دندان، از موادی مانند فلز، پرسلان و رزین استفاده میشود، اما این مواد به صورت یکپارچه به سطح دندان نمیچسبند و اغلب سست میشوند. پژوهشگران دانشگاه ججیانگ برای برطرف کردن این مشکل، نوعی ژل حاوی کلسیم و فسفات ابداع کردند که دندان را در ترمیم خود کمک میکند.
آنها این ژل را با به کار گرفتن آن روی دندانهای آسیبدیده آزمایش کردند. در این آزمایش، دندان در ظرفهایی حاوی نوعی مایع قرار گرفت تا محیط دهان به مدت ۴۸ ساعت شبیهسازی شود.
کریستالهای جدید
ژل طی این آزمایش توانست رشد مینای جدید دندان را تحریک کند و پژوهشگران با استفاده از میکروسکوپ دریافتند که ترتیب قرار گرفتن بلورهای کلسیم و فسفات، مانند مینای دندان معمولی است.
"رویکانگ تانگ" (Ruikang Tang)، سرپرست این پروژه گفت: در رشد دندان معمولی، مینا با لایه نامنظمی از ذرات کلسیم و فسفات پوشیده شده که آن را به رشد ترغیب میکنند.
ضخامت این پوشش جدید، فقط سه میکرومتر و حدود ۴۰۰ برابر نازکتر از مینای سالم است.
تانگ ادامه داد: این ژل را میتوان بارها مورد استفاده قرار داد تا لایه مورد نظر ترمیم شود.
وی افزود: چندین گروه دیگر نیز پیش از این تلاش کردهاند تا مینای دندان را با استفاده از مخلوط کلسیم و فسفات ترمیم کنند، اما مخلوطی که آنان ارائه دادهاند، ذرات بزرگتری را در بر دارد که خوب به سطح دندان نمیچسبند؛ در نتیجه فرآیند ترمیم مینای دندان دشوار خواهد بود.
پژوهشگران در حال حاضر، این ژل را روی موشها آزمایش میکنند و امیدوارند که آن را در آینده روی انسان نیز به کار ببرند. آنها قصد دارند از ایمن بودن ژل و کارکرد درست آن در محیط دهان واقعی مطمئن شوند.
این پژوهش، در مجله "Science Advances" به چاپ رسید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مادر کاروانسراهای ایران؛ بنایی که قرنها میزبان کاروانهای ایران بود(+عکس) پرچم زیرآبزنها بالاست؛ واکاوی دلایل مسموم شدن برخی محیطهای اداری ۳۰ شرکت سودآور جهان در سال ۲۰۲۶ بر اساس سود ۱۲ ماه اخیر (+ اینفوگرافیک) کوه، تاریخ زنده زمین که هنوز در حال شکلگیری است حملات آمریکا به اهدافی در جنوب ایران؛ فعال شدن پدافند در چند استان/ برق چابهار مدتی قطع شد سنتکام از حمله به اهدافی به ایران خبر داد مجید انصاری: نظام با رفتن یک نفر فرو نمیریزد؛ راز ماندگاری انقلاب همین است شوک بزرگ تارتار به پرسپولیس با اخراج همزمان سه ستاره سرشناس و کاپیتانها شنیده شدن صدای چند انفجار در بندرعباس و سیریک جهش سنگین نرخ تورم نقطه به نقطه به مرز ۸۳ درصد در آمار بانک مرکزی قالیباف: دوره قلدری و باجگیری تمام شده است روبیو: سوریه را از فهرست کشورهای حامی تروریسم حذف میکنیم افزایش شمار شهدای لبنان به چهار هزار و ۳۲۱ تن شهادت دو صیاد هرمزگانی در پی حمله موشکی شب گذشته آمریکا گفت وگوی تلفنی ترامپ و نتانیاهو درباره ایران