کد خبر ۶۸۷۸۶۹
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۱ - ۱۶-۰۶-۱۳۹۸
کد ۶۸۷۸۶۹
انتشار: ۱۴:۱۱ - ۱۶-۰۶-۱۳۹۸

استفاده از جوهرقند در نانوایی‌ها تخلف است

استفاده از جوهرقند در نانوایی‌ها تخلف است
استفاده از جوهرقند یا بلانکیت در نانوایی‌ها ممنوع است و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، طبق قانون با افراد متخلف برخورد و نانوایی مُهر و موم می شود.

مدیرکل استاندارد استان سمنان گفت: استفاده از جوهرقند برای سفیدشدن نان در نانوایی‌های سنتی و صنعتی تخلف است.

عباس رستمی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در یکسال گذشته ۶۰ مورد نمونه‌گیری برای ارزیابی کیفیت نان در نانوایی‌های صنعتی استان سمنان از سوی اداره کل استاندارد انجام شد که براساس آزمایش‌ها گزارشی در استفاده از جوهرقند در پخت نان از سوی کارشناسان ارایه نشد.

وی خاطر نشان کرد: استفاده از جوهرقند یا بلانکیت در نانوایی‌ها ممنوع است و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، طبق قانون با افراد متخلف برخورد و نانوایی مُهر و موم می شود.

مدیرکل استاندارد استان سمنان ادامه داد: سالانه چهار مرتبه بدون تعیین وقت قبلی از نانوایی‌های صنعتیپز و آزادپز استان بازدید می شود و با نمونه‌برداری از میزان کیفیت نان اطلاعات کسب می شود.

رستمی تصریح کرد: در سال‌های گذشته استفاده از جوهر قند در نانوایی‌های استان برای سفیدکردن نان تولید نگران‌کننده بود که با پیگییری و برخورد با متخلفان این روند در سه سال گذشته متوقف شد.

مدیرکل استاندارد استان سمنان گفت: در سه سال گذشته بازدیدهای مستمری از نانوایی‌ها صنعتی و بررسی کیفیت نان انجام شد و هرگونه تخلف در پخت این قلم غذایی پیگیرد قانونی دارد.

استفاده از جوهر قند در نان عوارض و اختلال‌های گوارشی، دردهای ناحیه معده، هضم نشدن غذا و تأخیر در تخلیه معده را در پی دارد.

شهروندان برای اطمینان از استاندارد بودن کالاهای تولیدی می توانند بارکد زیر علامت استاندارد بر روی کالا را به شماره ۱۰۰۰۱۵۱۷ پیامک کنند و تمام اطلاعات در رابطه با کالا در جواب پیامک اطلاع رسانی می شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
محرومیت ۲ ساله تکواندوکار نوجوان به دلیل مثبت شدن تست دوپینگ کوه‌نوردان پنجشنبه و جمعه مراقب این مخاطرات جوی باشند پژمان جمشیدی با فصل جدید «زیرخاکی» به تلویزیون برگشت پیست اسکی توچال با تأیید هیأت اسکی تهران بازگشایی آزمایشی شد مشاور قالیباف خبر داد: حمله آمریکا به پارس جنوبی از مونتاژ تا خودروسازی؛ حلقه مفقوده توسعه صنعت خودرو ایران انتقال هیجان‌انگیز «علی‌منصور»؛ از الطلبه به مقصد پُرافتخارترین تیم تاریخ عراق! سرنوشت نیمکت عربستان مشخص شد؛ واکنش رسمی به شایعه حضور کی‌روش شروع مقتدرانه نوجوانان ایران در انتخابی جام ملت‌های آسیا ۲۰۲۷ نویسنده سرشناس فرانسوی تحت تعقیب قضایی قرار گرفت پرونده جنجالی یاسر آسانی و ایلدروم به مراحل تصمیم‌گیری رسید تخلیه دست‌کم ۳۰۰ مدرسه در ایتالیا در پی تهدید بمب‌گذاری چند کنسرت پس از جنگ در ایران برگزار شد؟ کمک داور جنجالی بازی استقلال محروم شد علی‌اصغر شاه‌زیدی خواننده و مدرس آواز ایرانی: وقتی همه حذف شدند شجریان و ناظری ماندند