فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۸۸۳۳۵
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۵ - ۲۰-۰۶-۱۳۹۸
کد ۶۸۸۳۳۵
انتشار: ۱۰:۲۵ - ۲۰-۰۶-۱۳۹۸

ویتامین E بدون مصرف هم‌زمان چربی هم جذب می‌شود

ویتامین E بدون مصرف هم‌زمان چربی هم جذب می‌شود

بر خلاف آنچه تا کنون تصور می‌شد برای جذب ویتامین E نیازی به مصرف هم‌زمان چربی نیست و این ویتامین به خصوص برای زنان مفید است.

به گزارش ایسنا، بر اساس آخرین یافته‌های کارشناسان تغذیه آمریکایی، بدن انسان می‌تواند بدون مصرف هم‌زمان چربی نیز ویتامین E را جذب کند. شرکت کنندگان در این پژوهش زنان ۱۸ تا ۴۰ ساله بوده‌اند. به زنان شرکت‌کننده در طول مدت این تحقیق مکمل‌های غذایی داده شده که برخی شامل ویتامین E و چربی و برخی تنها شامل ویتامین E بوده‌اند.

بر اساس مطلبی که در ارتباط با این مطالعه در مجله تخصصی تغذیه "American Journal of Clinical Nutrition" منتشر شده است نتایج این آزمایش‌ها نشان می‌دهد ویتامین E حتی در مواردی که زنان شرکت‌کننده تا ۱۲ ساعت بعد، چربی مصرف کرده‌اند نیز جذب شده است.

ویتامین E به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود که خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید و از این طریق به سلول‌های موجودات زنده آسیب وارد کند.

ویتامین E همچنین برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید ویتامین E نیست و این ویتامین با مصرف دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان به بدن می‌رسد.

به گزارش دویچه‌وله، فواید ویتامین E شامل درمان و پیش‌گیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه‌ی سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها می‌شود. همچنین مصرف این ویتامین در زنان باعث کم شدن درد‌های قاعدگی می‌شود.
برچسب ها: ویتامین ، چربی
ارسال به دوستان
captcha
آغاز کاشت چمن هیبریدی ورزشگاه آزادی؛ نگرانی تازه درباره زمان بهره‌برداری عاصم منیر وارد تهران شد شکایت صاحبان آثار الویس پریسلی از شرکت هوش مصنوعی آنتروپیک سخنگوی هیئت‌رئیسه مجلس: استیضاح عراقچی هنوز به مجلس ارجاع نشده است پشت پرده سرقت‌های میلیونی؛ کلاهبرداران چگونه حساب مان را خالی می کنند؟ روایت رئیس قوه قضاییه از دیدار با رهبری: ایشان در نهایت صلابت و صحت و کاملا مشرف به مسائل روز بودند عقب‌نشینی ترامپ از مواضع خود علیه لیبی جدایی ورزش از سیاست: مسابقات بریکس یا المپیک؟ کارگردان هندی اساطیر کشورش را جهانی می‌کند؛ فیلمی بزرگ‌تر از«آر.آر.آر» سی‌ان‌ان: ارتش آمریکا برای حملات گسترده به ایران آماده شده و منتظر دستور است کنسرت همایون شجریان به اصفهان رسید وقتی هوش مصنوعی تکالیف مدرسه را یک‌شبه حل می‌کند/ راهکار نظام آموزشی چیست؟ روایت سی ان ان از دلیل به تعویق افتادن حمله اسرائیل به ایران پاسخ رئیس بیمارستان رازی قائم‌شهر مازندران به ادعاهای فضای مجازی درباره وضعیت یک جسد در کتاب تاریخ حکومت جدید سوریه چه نوشته؟ (+عکس)