تاریخ:
محمدنژاد قهرمان سنگین وزن جوانان جهان شد 
درس هشتاد و دو
طرز تهیه قهوه موکا
مواد لازم برای تهیه ۲ فنجان قهوه موکا :
| قهوه دم کشیده و غلیظ | ۲ فنجان |
| سس شکلاتی | ۲ قاشق سوپخوری |
| شیر | ۲ فنجان |
| خامه فرم گرفته و یا اسپری خامه برای تزیین | به میزان لازم |
مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی :
| پودر قند | ۱ فنجان |
| پودر کاکائو | ۴ قاشق سوپخوری |
| آب جوش | ۱/۲ فنجان |
| وانیل | به میزان کم |
طرز تهیه سس شکلاتی :
ابتدا پودر قند و وانیل و پودر کاکائو را با نصف فنجان آب جوش درون ظرف مناسبی مخلوط کنید.
سپس ظرف را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا مواد سس شکلاتی به دمای جوش برسند و غلیظ شوند.
از این سس می توانید برای تزیین انواع بستنی و دسرها و در تهیه موکا استفاده کنید.
_______________________________________________________________________________
بیشتر بخوانید: قهوه موکا یک نوشیدنی گرم و دلچسب
_______________________________________________________________________________
طرز تهیه قهوه موکا لایه ای :
برای درست کردن قهوه موکا به قهوه اسپرسو نیاز دارید می توانید ابتدا قهوه اسپرسو را تهیه کنید همچنین می توانید برای تهیه قهوه موکا از نسکافه نیز استفاده کنید که برای تهیه نسکافه ابتدا باید یک قاشق مرباخوری نسکافه را در درون یک فنجان آبجوش حل کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه قهوه موکا شیر را در درون شیر جوش و یا قابلمه ای کوچک بریزید سپس قابلمه را بر روی شعله قرار دهید تا شیر به دمای جوش برسد.
شعله گاز را خاموش کنید و با کمک یک همزن شیر را آنقدر هم بزنید تا دو برابر حجم شیر کف روی شیر ایجاد شود.
سپس در ته فنجان قهوه خوری سس شکلاتی را بریزید.
قهوه را به آرامی بر روی سس شکلاتی بریزید تا دو سوم فنجان پر شود.
سپس بر روی قهوه با کمک قاشق کف شیر بریزید و روی کف شیر اسپری خامه یا خامه فرم گرفته را بریزید و روی خامه مقداری سس شکلاتی بریزید در این مرحله قهوه موکا خوشمزه آماده سرو است.
در طرز تهیه قهوه موکا اگر ترجیح می دهید کالری قهوه بالا نرود می توانید خامه را حذف کنید ولی این قهوه با خامه طعم متفاوت تری پیدا می کند. قهوه موکا را می توانید در درون ماگ و یا فنجان سرو کنید.
طرز تهیه قهوه موکا به روش ساده
مواد لازم برای قهوه موکا :
| قهوه اسپرسو | ۱۵۰ میلی لیتر |
| شکلات | ۵۰ گرم |
| شیر | ۵۰ میلی لیتر |
طرز تهیه قهوه موکا:
_______________________________________________________________________________
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر کرم موکا موز
_______________________________________________________________________________
قهوه موکا یک نوشیدنی عالی ترکیب هات چاکلت و قهوه اسپرسو است. ابتدا قهوه اسپرسو داغ را به شکلات ذوب شده و شیر داغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود در ماگ بریزید و سرو کنید.
می توانید روی آن را با خامه فرم گرفته و سس شکلات تزیین کنید می توانید هم ساده میل کنید.
می توانید قهوه موکا را با خامه و سس شکلات تزیین کنید
لینک کوتاه: کپی لینک
خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟