فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۲۲۴۲
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۵ - ۱۹-۰۳-۱۳۹۹
کد ۷۳۲۲۴۲
انتشار: ۱۱:۳۵ - ۱۹-۰۳-۱۳۹۹

مصرف پنیر کپک زده برای مقابله با کرونا

مصرف پنیر کپک زده برای مقابله با کرونادر راستای ادامه تلاش‌ها برای یافتن یک واکسن قطعی برای"کروناویروس"، محققان همچنان به کشف موضوعات جدید راجع به کرونا ویروس جدید ادامه می‌دهند.

به گزارش ایسنا به نقل از تک‌تایمز، محققان در یک مطالعه جدید مدعی شدند که ویتامین "کا"(K) موجود در برخی پنیرها می‌تواند با کروناویروس مبارزه کند.

بیمارانی که تحت مراقبت شدید بیماری کووید-۱۹ قرار گرفتند و یا افرادی که جان خود را به دلیل این بیماری از دست دادند، از کمبود ویتامین "K" رنج می‌بردند.

این ویتامین معمولا در تخم‌مرغ، اسفناج و پنیر سخت رگه آبی یافت می‌شود.

پنیر رگه‌آبی یا بلوچیز نوعی پنیر است که با کپک آبی پرورده می‌شود.

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که تغییر در رژیم غذایی ممکن است یکی از راه‌های مبارزه با کووید-۱۹ باشد.

پس از کشف ارتباط میان کمبود ویتامین و بدترین پیامدهای ناشی از کروناویروس، محققان روی فواید ویتامین K تمرکز کردند.

آن‌ها به بررسی بیمارانی پرداختند که در بیمارستانی در هلند بستری شده بودند.

بر اساس این بررسی، تخریب بافت الاستیک در ریه‌ها به دلیل لخته خون ایجاد می‌شود که به دلیل کووید-۱۹ بروز پیدا می‌کند.

در این پژوهش ادعا شده که ویتامین K می‌تواند از ریه‌ها در برابر بیماری ویروسی محافظت کند. زیرا به تولید پروتئین‌هایی کمک می‌کند که در هنگام ورود به بدن به هنگام مصرف غذا و جذب در دستگاه گوارش، فرآیند لخته‌سازی را تنظیم می‌کنند.

"راب جانسن"(Rob Janssen) از محققان پروژه اظهار کرد، این یافته‌ها می‌تواند نتایج امیدوارکننده‌ای نشان دهد. افراد می‌توانند برای مقابله با این بیماری فراگیر ویتامین K را جذب کنند. البته به جز افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مانند " وارفارین" مصرف می‌کنند.

وی ادامه داد، حتی افرادی که از عوارض کروناویروس رنج نمی‌برند، باید ویتامین K مصرف کنند چرا که این ویتامین به تقویت استخوان‌ها، رگ‌های خونی و ریه‌ها کمک می‌کند.

جانسن افزود، ویتامین‌های دیگری مانند ویتامین K۱ و K۲ وجود دارد که مشابه با ویتامین K هستند.

ویتامین K۱ در کلم بروکلی، اسفناج، گیاهان سبز، بلوبری و تمامی انواع میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود.

ویتامین K۲ هم در پنیر هلندی و فرانسوی یافت می‌شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: بلوچیز ، کرونا
ارسال به دوستان
captcha
قالیباف: دورانی که اف-۳۵ و اف-۱۵ها هدف قرار می‌گیرند، آغاز شده است تهدید به فرستادن به استخر!  تلگراف: ایران نشان داده است می‌تواند واشنگتن را از خاورمیانه عقب براند پس از «بن‌گوریون»، فرودگاه «رامون» پرواز هواپیماهای سوخت‌رسان آمریکایی را محدود کرد ترامپ: ایرانی‌ها الان می‌خواهند به توافق برسند مقام آمریکایی: خروج نظامی از عراق در ۳۰ سپتامبر تکمیل می‌شود افشای جزئیات هماهنگی امنیتی عربستان با موساد علیه یمن معاون مراسم و تشریفات دفتر رئیس جمهور: پزشکیان یک خط قرمز برای خودش دارد و آن این است که دعوا نشود و اختلاف ایجاد نشود. ترامپ سی‌ان‌ان را هدف گرفت: خوشبختانه افراد بسیار کمی شما را تماشا می‌کنند! پوتین: تولید پهپاد در روسیه چند برابر شده است رسانه سعودی مدعی سفر وزیر کشور پاکستان به تهران شد تعیین نرخ مالیات سیگار و تنباکوی ایرانی و خارجی در سال ۱۴۰۵ قیمت نفت در آستانه ثبت نخستین کاهش هفتگی قرار گرفت افزایش شمار قربانیان حمله انتحاری در پاکستان به ۲۱ نفر ادعای مقام آمریکایی درباره تمایل ترامپ به پایان جنگ با ایران در آینده نزدیک