فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۲۲۴۲
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۵ - ۱۹-۰۳-۱۳۹۹
کد ۷۳۲۲۴۲
انتشار: ۱۱:۳۵ - ۱۹-۰۳-۱۳۹۹

مصرف پنیر کپک زده برای مقابله با کرونا

مصرف پنیر کپک زده برای مقابله با کرونادر راستای ادامه تلاش‌ها برای یافتن یک واکسن قطعی برای"کروناویروس"، محققان همچنان به کشف موضوعات جدید راجع به کرونا ویروس جدید ادامه می‌دهند.

به گزارش ایسنا به نقل از تک‌تایمز، محققان در یک مطالعه جدید مدعی شدند که ویتامین "کا"(K) موجود در برخی پنیرها می‌تواند با کروناویروس مبارزه کند.

بیمارانی که تحت مراقبت شدید بیماری کووید-۱۹ قرار گرفتند و یا افرادی که جان خود را به دلیل این بیماری از دست دادند، از کمبود ویتامین "K" رنج می‌بردند.

این ویتامین معمولا در تخم‌مرغ، اسفناج و پنیر سخت رگه آبی یافت می‌شود.

پنیر رگه‌آبی یا بلوچیز نوعی پنیر است که با کپک آبی پرورده می‌شود.

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که تغییر در رژیم غذایی ممکن است یکی از راه‌های مبارزه با کووید-۱۹ باشد.

پس از کشف ارتباط میان کمبود ویتامین و بدترین پیامدهای ناشی از کروناویروس، محققان روی فواید ویتامین K تمرکز کردند.

آن‌ها به بررسی بیمارانی پرداختند که در بیمارستانی در هلند بستری شده بودند.

بر اساس این بررسی، تخریب بافت الاستیک در ریه‌ها به دلیل لخته خون ایجاد می‌شود که به دلیل کووید-۱۹ بروز پیدا می‌کند.

در این پژوهش ادعا شده که ویتامین K می‌تواند از ریه‌ها در برابر بیماری ویروسی محافظت کند. زیرا به تولید پروتئین‌هایی کمک می‌کند که در هنگام ورود به بدن به هنگام مصرف غذا و جذب در دستگاه گوارش، فرآیند لخته‌سازی را تنظیم می‌کنند.

"راب جانسن"(Rob Janssen) از محققان پروژه اظهار کرد، این یافته‌ها می‌تواند نتایج امیدوارکننده‌ای نشان دهد. افراد می‌توانند برای مقابله با این بیماری فراگیر ویتامین K را جذب کنند. البته به جز افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مانند " وارفارین" مصرف می‌کنند.

وی ادامه داد، حتی افرادی که از عوارض کروناویروس رنج نمی‌برند، باید ویتامین K مصرف کنند چرا که این ویتامین به تقویت استخوان‌ها، رگ‌های خونی و ریه‌ها کمک می‌کند.

جانسن افزود، ویتامین‌های دیگری مانند ویتامین K۱ و K۲ وجود دارد که مشابه با ویتامین K هستند.

ویتامین K۱ در کلم بروکلی، اسفناج، گیاهان سبز، بلوبری و تمامی انواع میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود.

ویتامین K۲ هم در پنیر هلندی و فرانسوی یافت می‌شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: بلوچیز ، کرونا
ارسال به دوستان
captcha
نخستین گونه جدید گربه در بیش از ۱۰۰ سال کشف شد ماکرون: تنگه هرمز همچنان بسته است و این وضعیت، بحران انرژی در جهان را تشدید کرده نیروهای انصارالله کوه‌های الاغبره مشرف به باب المندب را تصرف کردند درخواست روسیه از ژاپن برای برچیدن سامانه‌های موشکی «تایفون» آمریکا نتانیاهو ادعای خود درباره برنامه هسته‌ای ایران را تکرار کرد  صدراعظم آلمان: دوران دوستی بی‌قید و شرط با آمریکا به پایان رسیده است بلومبرگ: عربستان به پالایشگاه‌های اروپایی اعلام کرد ماه آینده نفت خام دریافت نخواهید کرد آماده‌باش ارتش اسرائیل/ گسیل نفربرهای پیشرفته به کرانه باختری علم‌الهدی: دستگاه قضایی و امنیتی جلوی ورود دختر بی‌حجاب به دانشگاه را بگیرند عراق پرونده مناطق پرواز ممنوع را مختومه اعلام کرد عجیب ترین جا برای یک کادیلاک قرمز! (+عکس) ادعای چاینا نیوزویک: تیم سعید جلیلی به ترامپ بهانه‌هایی داد تا دور دوم مذاکرات اسلام‌آباد را متوقف کند! کانادا به اراسموس+ می پیوندد؟ امتیازی برای اروپایی ترین کشور خارج از اروپا آیا کانادا به نخستین «عضو وابسته» اتحادیه اروپا تبدیل می شود؟ دراپ‌سایت: تحریم‌های هوایی جدید، زنجیره تأمین دارو و تجهیزات پزشکی ایران را با تهدید جدی روبه‌رو کرده است