۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۱۷:۵۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۱۱۶۷۶
تاریخ انتشار: ۰۸:۰۸ - ۱۷-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۱۱۶۷۶
انتشار: ۰۸:۰۸ - ۱۷-۰۸-۱۴۰۰

جمع آوری سفره خانه های صاحب نام و قدیمی مشهد در دوران کرونا

جمع آوری سفره خانه های صاحب نام و قدیمی مشهد در دوران کرونا
اشتغالزایی مستقیم هر واحد سفره‌خانه ۲۵ نفر است که در کنار آن برای تعداد زیادی نیز اشتغال غیرمستقیم بوجود می‌آید.

رییس اتحادیه صنف سفره‌خانه‌داران سنتی مشهد گفت: ۲۵ واحد قدیمی و صاحب نام در رسته سفره‌خانه در طول دوران شیوع ویروس کرونا تاکنون در پی محدودیت ها و تعطیلی اجباری، پروانه کسب خود را باطل کرده و از فعالیت در این حوزه دست کشیده‌اند.

ابوالفضل دهستانی روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا علت عمده جمع‌آوری این سفره‌خانه‌ها را فقدان تناسب بین درآمد و هزینه‌هایشان ذکر و بیان کرد: مکان این سفره‌خانه‌ها  که تا پیش از محدویت های کرونایی رونق داشتند، اجاره‌ای بوده و صاحبانشان بخاطر وضعیت جاری دیگر قادر به پرداخت اجاره‌بها و سایر هزینه‌ها با توجه به کمبود درآمد نبوده‌اند.

وی افزود: هرچند دولت دوازدهم قول های زیادی برای کمک به صنوف آسیب دیده از محدودیت های شیوع ویروس کرونا داد تا مانع از تعطیلی آنها شود اما سفره‌خانه‌های سنتی متحمل ضرر و زیان زیادی شده‌اند و حمایت مناسب و موثری از آنها صورت نگرفته است.

رییس اتحادیه صنف سفره‌خانه‌داران سنتی مشهد این واحدهای سنتی از ظرفیتهای مهم گردشگری توصیف و بیان کرد: طبخ غذای سنتی در سفره خانه به ترویج فرهنگ استفاده از این نوع غذاهای دارای ارزش بالای تغذیه کمک کرده و محلی برای جذب گردشگر بیشتر از طریق صنعت غذا است. 

وی ادامه داد: اشتغالزایی مستقیم هر واحد سفره‌خانه ۲۵ نفر است که در کنار آن برای تعداد زیادی نیز اشتغال غیرمستقیم بوجود می‌آید.

دهستانی گفت: هم‌اینک ۴۵ واحد سفره‌خانه سنتی فعال و دارای پروانه کسب با رعایت کامل پروتکلهای بهداشتی و اعمال فاصله فیزیکی لازم، الزام به استفاده از ماسک طبی صورت و دارای کارت تاییدیه بهداشتی در سطح کلانشهر مشهد مشغول ارایه خدمت هستند. 

وی افزود: همچنین همه افراد فعال و شاغل در سفره‌خانه‌های مشهد شامل صاحبان، مدیران، کارکنان و آشپزهای این واحدها دو نوبت واکسن کرونا را تزریق کرده‌اند. 

رییس اتحادیه صنف سفره‌خانه‌داران سنتی مشهد ارائه قلیان یا مواد دخانی در همه واحدهای سفره‌خانه سنتی را نیز ممنوع اعلام و بیان کرد: هفته پیش بنا بر حکم قضایی در چارچوب طرح اجرایی مشترک مرکز بهداشت، اداره نظارت بر اماکن و این اتحادیه ۶۵ عدد قلیان موجود در مراکز غیرمجاز مشهد جمع‌آوری شد. 

وی گفت: این اقلام بخاطر ممنوعیت عرضه قلیان یا مواد دخانی در سفره‌خانه‌های سنتی مورد استفاده برخی باغسراها و اماکن غیرمجاز بود که با نظارت مقام قضایی در حال جمع‌آوری است. 

ارسال به دوستان
بنکیو زیمنس با این موبایل بسیار باریک از شاخ های زمان خود بود! (فیلم) یکی از خوش رنگ ترین مرسدس های حاضر در خیابان های انگلیس! (عکس) پزشکیان: کلاس‌های سنتی کارآمد نیستند؛ نیازمند فضاهای آموزشی تعاملی هستیم روش ساده و استادانه ساخت دیگ‌های سنتی (فیلم) هشدار نارنجی هواشناسی برای تهران؛ کاهش شدید دما و بارش برف پیش‌بینی می‌شود ال‌جی کی جی ۹۲۰: طراحی انقلابی یک گوشی در سال 2006 (عکس) تغيير اغلب مديران ارشد بنگاه های مهم اقتصادی كشور در دولت وفاق ملی؟! دستیار رئیس جمهور: افزایش سرسام‌آور هزینه‌های درمان ناباروری و عدم پوشش بیمه‌ای، چالشی جدی است سبک معماری مینیمالیسم اسکاندیناویایی را پسند می کنید؟(+عکس) حضور مؤثر بانک صادرات ایران در همایش و نمایشگاه بانکداری نوین و نظام‌های پرداخت یازدهم/«سپینو»، میهمان ویژه همایش حل مشکل کاهش نرخ باروری با تشویق زوج‌ها به فرزندآوری دوم پایان عملیات گروگانگیری در فیروزآباد استان فارس با کشته شدن شرور مسلح پاخری؛ گیاهی شفابخش یا سمی خطرناک/ ممنوع در آلمان و اتریش حمله هوایی رژیم اسرائیل به بیروت جهانگیر درویش، طراح استادیوم تختی درگذشت