.png "عصر ایران")
۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۰۳:۳۰
پخت پای گوشت و سبزیجات به سبک مادربزرگ روستایی (فیلم) چه کسی فکرش را میکرد که ماکارونی و فلافل هم لاکچری شوند؟
آنهایی که به واسطه گرانی گوشت، مرغ و برنج را از سبد زندگی خود حذف کرده بودند، چشم امید به ماکارونی داشتند.
عصرایران؛ مصطفی داننده- در سالهای نه چندان دور آنهایی که چرخ زندگیشان نمیچرخید و با حقوق یک کار نمیتوانستند وضع زندگیشان را به سامان کنند با پیشنهادی ویژه روبرو میشدند؛ یک پراید بخر و بعد از کار مسافر کشی کن!
حالا اما همان پراید تبدیل به آرزوی بسیاری از مردم شده است. تقریبا بسیاری از خانوادههای ایران نمیتوانند حتی با گرفتن وام هم پراید 200 میلیونی را بخرند چه برسد به دیگر ماشینها که قیمتهایشان هوش از عقل میپراند.
تا همین چند وقت پیش، فلافل ارزانترین ساندویچ ایرانی بود. خانوادههایی که خیلی نمیتوانستند در طول ماه برای اهالی خانه ساندویچ سوسیس یا کالباس بخرند یا همبرگر برایشان بپزند، به سراغ فلافل میرفتند که ارزانترین ساندویچ ایران بود. حالا اما با گران شدن نان باگت، فلافل هم بالا نشین شده است و به احتمال بسیار زیاد، این غذای ساده که نخود است با کمی کاهو و خیارشور لای نان باگت ریخته میشود، از سفره مردم حذف میشود.
آنهایی که به واسطه گرانی گوشت، مرغ و برنج را از سبد زندگی خود حذف کرده بودند، چشم امید به ماکارونی داشتند. غذایی که بسیاری آن را دوست دارند و میتواند تا حدودی اعتراضها در خانواده به ویژه به نبود برنج و گوشت را ساکت کنند. خدا به لطف مسئولان این غذای محبوب و ارزان تبدیل به یک وعده لاکچری شد و دیگر شاید ماهی یکی، دوبار پای سفره ایرانیها بنشیند.
چرا راه دور میرویم همین آبگوشت، غذایی بود که کارگرهای خسته از کار روزانه به عنوان ناهار آن را میخوردند. چرا؟ چون در دسته غذاهای ارزان قیمت تعریف میشد. حالا اما دیزی گوشه منوهای گران رستورانها جا خوش کرده است و به همه رخ نشان نمیدهد.
شما از من بهتر میدانید الان نیمرو هم غذای گرانی است چه برسد به برنج و خورشت! کباب هم که جای خود دارد. با ماست 50 هزار تومان میشود شیوه درویشان را در پیش گرفت؟ نه نمیشود! به خدا که نمیشود.
امروز فقط کافی است سری به بازار روز بزنید و چند کیلو میوه ساده بخرید؛ تا ببیند به یک چشم برهم زدنی، بخش از حقوق ماهیانهان به حساب میوه فروش رفته است.
به همین سادگی، خواستههای معمولیمان در سالهای گذشته تبدیل به آرزو شده است و برای رسیدن به آنها باید ساعتها کار کرد. دولت میگوید که گران کردیم ولی یارانه آن را میدهیم اما همه ما میدانیم یان یارانه یعنی افزایش تورم در کشور. دولت و دیگر نهادها هم نشان دادهاند، چندان توانایی نظارت و کنترل بازار را ندارند.
همه این تصمیمها فقط باعث میشود لیست دست نیافتنیهای ما هر روز بلندتر از دیروز شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
دانشمندان با ایزوتوپ هلیوم به رد طلای پنهان زمین رسیدند ایلوشین ۷۶؛ غول ترابری که نبردها را زنده نگه میدارد میوههای مناسب دیابت؛ انتخابهای سالم برای کنترل قند خون گاو سنگی هخامنشی چگونه از تختجمشید سر از شیکاگو درآورد؟(عکس) روش قطعی افزایش عمر کشف شد؛ اما چرا کسی حاضر نیست آن را امتحان کند؟ سفر به سرزمین جنگلها؛ بهشت سبز روی زمین (+عکس) واژگونی اتوبوس اصفهان- تهران (+عکس)/ ۱۳ فوتی و ۴۰ مصدوم وقتی انگشت کوچک نباشد چه میشود؟ آیا انگلیس برای جنگ با روسیه آماده میشود؟ نجارزاده در بازدید از شرکت دومینو: حمایت از تولید و امنیت غذایی در اولویت است/ بانک ملی ایران؛ پیشران اشتغال و امنیت غذایی جوابیه تند کاپیتان چادرملو به جواد خیابانی؛ «یک بار هم درباره گرانیها صحبت کنید!» احتمال وقوع سیلاب در هرمزگان/ آمادهباش کامل مراکز درمانی و لغو مرخصیها هنرمند بریتانیایی با اسپری برف، پنجرهها را نقاشی می کند! (فیلم) پلیس راه: هموطنان از سفرهای غیرضروری به مازندران خودداری کنند انتقاد تند رحمتی از رسانه ملی: گرانی ۴۰ درصدی لبنیات و دلار ۱۳۰ هزار تومانی را ببینید