.png "عصر ایران")
۲۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۴
تهران سال ۱۳۲۴: اسکان سربازان آمریکایی در منطقه امیرآباد (فیلم) نحوه پخت ناهار برای مدارس ژاپن؛ دانشآموزان در ژاپن ناهار با کیفیت عالی میخورند (فیلم)
کیوشوکو یا ناهار مدارس از سوی متخصصان کاربلد تغذیه طراحی شده و به دلیل تعادل مواد غذایی آن در جهان معروف است.
کد ویدیو
دانلود
دولت ژاپن به تمام دانشآموزان مقطع دبستان و بیشتر دانشآموزان دبیرستانی یک وعده غذای رایگان میدهد. در واقع هر دانشآموز ژاپنی بدون توجه به سطح اجتماعی- اقتصادی خانواده خود در طول روز از خوردن یک وعده غذای سالم و رایگان بهرهمند میشود.
به گزارش عصرایران، ناهار مدارس در فرهنگ ژاپن بسیار مهم و ارزشمند است و ژاپنیها کلمهای ویژه برای این زمان و غذای نیمروز در مدارس دارند؛ "کیوشوکو" (Kyushoku)
کیوشوکو یا ناهار مدارس از سوی متخصصان کاربلد تغذیه طراحی شده و به دلیل تعادل مواد غذایی آن در جهان معروف است.
ژاپنیها به تهیه وعده غذایی خوشمزه و متعادل به عنوان ناهار هر روزه برای جوانان اعتقاد دارند و به صورت طبیعی عادت خوب خوردن و آنچه باید در خارج از مدرسه خورده شود را به دانش آموزان میآموزند.
براساس قوانین ژاپن مواد اولیه کیوشوکو باید از مواد تازه، طبیعی و عاری از آفت کش و کودهای شیمیایی تهیه شود و مملو از میزان متناسبی از گروههای مختلف مواد غذایی مانند پروتئین، ویتامین و کربوهیدارت باشد.
کارکنان تهیه ناهار مدارس باید از دستورالعملهای سختگیرانه بهداشتی در حین تهیه و پخت غذاها پیروی کنند. این دستورالعملها پس از شیوع کرونا به شدت سختتر شدهاند.
یک بلاگر انگلیسی زبان ژاپنی روند تهیه کیوشوکو در یک مرکز تهیه غذای ناهار مدارس و روند تولید این مهم ژاپنی را نشان میدهد.
* کلمه ژاپنی "کیوشوکو" (Kyushoku) یا ناهار ژاپنی در گزارش تصویری کیوکوشو خوانده شده است که در این نوشتار تصحیح میگردد.
لینک کوتاه: کپی لینک
خشم هواداران انگلیسی از قیمتهای فیفا؛ احتمال تحریم جام جهانی ۲۰۲۶ در صورت عدم تعدیل تورم عربستان سعودی : 1.9 درصد یک «بیگانه دوست» در قلب اتریش! (+عکس) وصول یک همت از مطالبات بیمه ملت از صندوق بازنشستگی کشوری در آذرماه جهش چادرملو به رده سوم لیگ برتر؛ استقلال خوزستان را سه تایی کرد مدافع ازبکستانی استقلال محروم شد؛ آشورماتوف بازی با گلگهر را از دست داد ادامه سریال تساویهای استقلال؛ شگفتیسازان خیبر، آبیپوشان را متوقف کردند حمله سایبری آمریکا به شرکت نفت ونزوئلا سطح تنش میان مصر و اسرائیل وارد مرحله جدیدی شد/ مصر خواستار مهار نتانیاهو توسط واشنگتن شد تلفات سیل در مراکش به ۴۱ تن رسید پروژه بلندمدت برزیل با آنچلوتی؛ گفتگوها برای تمدید قرارداد تا سال ۲۰۳۰ آغاز شد گواردیولا در جمع افسانههای لیگ برتر؛ پپ به رکورد ۱۵۰ پیروزی با حداقل ۳ گل زده رسید الهام کردا از «فضای خالی» رونمایی کرد؛ حضور بازیگر با استایل پاییزی (عکس) صدور هشدار سطح زرد نسبت به بارش ناپیوسته برف و باران در تهران شاهکار نئوگوتیک در دانشگاه پیتسبورگ؛ از برجستهترین سازههای آموزشی جهان (+عکس)