تاریخ:
آموزش درست کردن یخهای رنگی برای یک پذیرایی جذاب 
درس هفتاد و هشت
در باغ ادبیات ایران – 11
«سیل» در تاریخ بیهقی
پاسی از شب بگذشته سیلی در رسید که اقرار دادند پیرانِ کهن که بر آن جمله یاد ندارند. و درختِ بسیار از بیخ بِکنده میآورد و مغافضه [به ناگاه گرفتن] در رسید، گلّهداران بجَستند و جان گرفتند...
عصر ایران؛ سروش بامداد- مهم ترین خبر روز که جان شماری از هم میهنان را در جنوب و مرکز ایران یا در همین فیروزکوه نزدیکی تهران و امام زاده داوود گرفته و باغ ها و مزارعی را بلعیده و خسارات فراوان وارد ساخته و انسان هایی را ناپدید کرده سیل است.
بی مناسبت نیست که در سلسله گفتارهای «در باغ ادبیات ایران» سری به تاریخ بیهقی بزنیم و در فصلی ذیل «ذکر السّیل» و بخشی که با نکته سنجی و انتخاب تارگردان کانال تلگرامی دکتر شفیعی کدکنی انتخاب شده است:
«روز شنبه نهم ماهِ رجب میان دو نماز، بارانَکی خُرد خُرد میبارید چنان که زمین، تَرگونه میکرد و گروهی از گلهداران در میان روز غزنین فرود آمدند.
هرچند گفتند از آنجا برخیزید که مُحال بوَد بر گذرِ سیل بودن، فرمان نمیبردند، تا باران قویتر شد، کاهلوار برخاستند و خویشتن را به پای آن دیوارها افگندند.
و آن هم خطا بود، که بر راهِ گذر سیل بودند.
پاسی از شب بگذشته سیلی در رسید که اقرار دادند پیرانِ کهن که بر آن جمله یاد ندارند. و درختِ بسیار از بیخ بِکنده میآورد و مغافضه [به ناگاه گرفتن] در رسید، گلّهداران بجَستند و جان گرفتند.
بسیار کاروانسرای که بر رستهٔ وی بود ویران کرد و بازارها همه ناچیز شد و آب تا زیرِ قَلعَت آمد.
و این سیل بزرگ مردمان را چندان زیان کرد که در حسابِ هیچ شمارگیر نیاید.
و از چند ثقهٔ زاولی شُنودم که پس از آنکه سیل بنشست، مردمان زر و سیم و جامهٔ تباهشده مییافتند، که سیل آنجا افگنده بود، و خدای عزَّ و جل تواند دانست که به گرسنگان چه رسید از نعمت.»
تاریخ بیهقی، به تصحیح دکتر محمدجعفر یاحقی، مهدی سیدی/ صفحات 259 تا 261
لینک کوتاه: کپی لینک
اسماعیل بقائی: تهدید زیرساختهای ایران نقض آشکار کنوانسیونهای ژنو است خاطره جالب احمد زیدآبادی درباره ایرج، محمدعلی فردین و شناخت اشتباه مردم صداوسیما چه کرده که «مکتب حاج قاسم» هم سراغش نمیرود؟ قاتل خندانی که از راه بینی وارد مغز می شود؛ بررسی ظاهر و خطرات آمیب مغزخوار شاهکار غیرممکنی که خلبان روسی با میگ-29 خلق کرد؛ راز مانور زنگوله کووچر (+فیلم و عکس) نیچیروان بارزانی: ایران از تمرکز سلاح تحت کنترل دولت عراق حمایت میکند وزارت کشور کویت از خنثیسازی نقشه حمله پهپادی داعش خبر داد گزارش بیزینساینسایدر درباره بازگشت سرمایهگذاران و روند صعودی قیمت طلا لغو مسابقات کشوری شطرنج در خرمآباد به دلیل عدم هماهنگی با استان ادعای ترامپ درباره تسلط بر تنگه هرمز در میانه فشارهای اقتصادی رد شایعات درباره آتشبس؛ ایران: هیچ بحثی برای تمدید توافق با آمریکا نیست ابراز تردید متحدان غربی و عربی آمریکا درباره نفوذ ترامپ بر اسرائیل هدف قرار گرفتن کشتی نظامی و نفتکش اوکراین در بندر اودسا توسط روسیه وزیر آموزش و پرورش: اعتبار هفت همتی صرفاً مختص مطالبات رتبهبندی است گزارش سیانان از فرار مخفیانه ترامپ با کامیون حمل غذا از ترس ایران
خُردخُرد، ترگونه، شمارگیر (حسابدار)، بارانک (بارانی تندتر از نمنم)، و .... خدابیامرزدشان.