تاریخ:
طرز تهیه فسنجون مجلسی با مرغ؛ خوشرنگ، غلیظ و روغنانداخته 
درس هشتاد و هفت
شهرام ناظری: اگر تشویقهای سایه نبود شاید هرگز وارد موسیقی نمیشدم
شاید من هرگز وارد دنیای حرفهای موسیقی نمیشدم و تنها برای دل خود میسرودم، مینواختم و میخواندم.
در پی درگذشت هوشنگ ابتهاج، شهرام ناظری هنرمند موسیقی ایرانی که آثار مشترکی با اشعار این شاعر فقید خلق کرده است، دست نوشتهای را در واکنش به درگذشت «سایه» منتشر کرد.
در متن این دست نوشته آمده است:
«ترانه سرای عشق، شاعر بزرگ معاصر «ه. الف. سایه» از میان ما رفت ...
در سالهای نوجوانی و آغاز کار سایه نقش مهمی در زندگی هنری من داشته است. همین قدر بگویم که اگر تایید نورعلی برومند بهعنوان استاد و تصمیم گیرنده موسیقی ایرانی و تشویق و رهنمودهای سایه نبود، شاید من هرگز وارد دنیای حرفهای موسیقی نمیشدم و تنها برای دل خود میسرودم، مینواختم و میخواندم.
نام و یادش جاودان.»
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا فولاد mo40 همچنان یکی از انتخابهای اصلی قطعه سازان برای قطعات تحت تنش است؟ وقتی گوش می تواند سرنخ هایی از وضعیت سلامت بدهد هشدار قالیباف درباره مرحله جدید «جنگ ترکیبی» علیه ایران ترور مدیر مسئول در کنار گراند هتل/ تماشاخانه تهران چک الکترونیکی؛ گامی برای افزایش امنیت و سرعت مبادلات بانکی قاتل زنجیره ای استانبول پس از 17 سال جنایت هایش را لو داد تخت خواب رضا گلزار چقدر قیمت دارد؟ آلمان «اژدها» را به اسرائیل تحویل داد ترکیه به دنبال احیای راهآهن حجاز / اتصال ریلی خلیج فارس به استانبول / مسیر جدید دور زدن تنگه هرمز ضرغامی: تغییر رئیس سازمان صداوسیما منتفی است ریال جایگزین دلار در تجارت خارجی میشود؟ پیش بینی خرید ۴ همتی برگ سبز چای/ پرداخت ۷۵ درصدی مطالبات ایجاد یک شبکه توزیع جدید سینمای مستقل ؛ اقبال مردم به فیلمهای خارج از هالیوود قتل پدر با سیانور حقوق کارگران زیاد میشود؟ / توضیحاتی در مورد واریز معوقات بازنشستگان