فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۸۵۰۵۶
تاریخ انتشار: ۱۵:۳۴ - ۱۴-۰۱-۱۴۰۲
کد ۸۸۵۰۵۶
انتشار: ۱۵:۳۴ - ۱۴-۰۱-۱۴۰۲

روش جدیدی برای تشخیص شیر خالص از شیر تقلبی

روش جدیدی برای تشخیص شیر خالص از شیر تقلبی
شیرهای تجاری معمولاً از ترکیب آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامین‌ها و مواد معدنی تشکیل می‌شوند اما گاهی‌ متقلبان موادی مانند صابون، اوره، پراکسیدهیدروژن، نمک، سدیم، کربنات و نشاسته را به آن اضافه کنند تا سود بیشتری کسب نمایند.
هندی‌ها دستگاهی ساخته‌اند که امکان تشخیص اضافه شدن هرگونه مادۀ اضافی و تقلبی در شیرهای خوراکی را دارد و مانع سودجویی متقلبان می‌شود.
 
به گزارش برنا، هندی‌ها ابزار اقتصادی جدیدی را توسعه‌ دادند که امکان تشخیص آسان شیرهای تقلبی از اصل را دارد، استفاده از این روش خلاقانه سبب می‌شود تا برخلاف روش‌های آزمایشگاهی مرسوم، فقط طی سی ثانیه تقلبی یا اصل بودن یک بطری شیر مشخص شود.
 
شیرهای تجاری معمولاً از ترکیب آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامین‌ها و مواد معدنی تشکیل می‌شوند اما گاهی‌ متقلبان موادی مانند صابون، اوره، پراکسیدهیدروژن، نمک، سدیم، کربنات و نشاسته را به آن اضافه کنند تا سود بیشتری کسب نمایند.
 
اضافه کردن این مواد احتمال ایجاد مشکلات بهداشتی برای انسان را به شدت افزایش می‌دهد.
 
دستگاه میکروسیال جدید هندی‌ها با یک روکش در بالا و پایین خود دارد، مایعات مورد آزمایش مانند شیر نیز در قسمت میانی دستگاه با سرعت ثابت حرکت می‌کنند تا آزمایش‌های لازم روی آن‌ها انجام شود.
 
این دستگاه صرفاً برابر مواد نقلبی مخلوط شده در شیرها توسط افراد سودجو از خود واکنش نشان‌ می‌دهد و امکان تشخیص تمام مواد تقلبی موجود در نمونه‌های شیر آزمایشی را دارد.
ارسال به دوستان
captcha
تصویری از «ساحل بندر بوشهر» در آخرین سال حکومت قاجار «پاندان»؛ رقیب تازه ماچا چه خواصی دارد؟ تحقیق جدید: فرضیه دانشمندان درباره آغاز حیات روی زمین شاید کاملاً اشتباه باشد اشتباه صبحگاهی رایجی که خواب شبانه را مختل می‌کند «کاپیتان پیکارد» چگونه الهام‌بخش رهبران علمی امروز شد؟ موهس سافاریکار؛ خودرویی عجیب با بدنه ای پوشیده از وینیل (+تصاویر) نمای نزدیک از یک گربه جهنمی «مایع زمانی» / فیزیکدانان می‌گویند شکل چهارمی از ماده وجود دارد تصویری از «بازار شهر بوشهر» در آخرین سال حکومت قاجار وقتی آب کافی نبود؛ انسان‌های اولیه وجود سنگ را نیز ملاک انتخاب سکونتگاه می‌دانستند گیربکس دستی قابل‌اعتمادتر است یا اتوماتیک؟ مقایسه دوام و هزینه تعمیر تبلیغاتی که با یک ایده ساده، نگاه ها را می دزدند! (تصویری) کشورهای با بالاترین و پایین‌ترین رشد اقتصادی موردانتظار در سال ۲۰۲۷ (+ اینفوگرافیک) زیبایی ژاپنی زیر پوشش الماس؛ هوندا آکورد سیلو با دیتیلینگ کامل (+عکس) آسمان‌خراش ایدئال ؛ ساختمان 91 متری معروف در برلین (+عکس)