.png "عصر ایران")
۱۴ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ مهر ۱۴۰۳ - ۰۰:۲۰
در صف اول چه گذشت؟ (فیلم) زیتون پرورده جهانی شد/ منتخب بهترین غذای گیاهی در فهرست صد کشور (+عکس)
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکرده‌اید.
یک اطلس جهانی غذا فهرستی از ۱۰۰ غذای گیاهی را اعلام کرده که زیتون پرورده گیلان به‌عنوان بهترین این لیست اعلام شده است.
به گزارش خبرآنلاین، سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، فهرستی از صد غذای وگان (گیاهی) معرفی کرده است که در بین این لیست زیتون پروده مقام نخست را به دست آورده است.
بر اساس اعلام این سایت رتبه‌بندی این غذاها بر اساس رتبه‌بندی مخاطبان است که با یک سری مکانیسم‌ها کاربران واقعی را تشخیص می‌دهد و رتبه‌بندی‌های ربات یا افراد محلی را نادیده می‌گیرد و به رتبه‌بندی کاربرانی که سیستم آنها را می‌شناسد، ارزش بیشتری می‌دهد.
ظاهرا برای فهرست «۱۰۰ بهترین غذای گیاهی با رتبه بندی در جهان» تا ۲۴ آوریل ۲۰۲۳، ۹۷۴۰ رتبه بندی ثبت شد که از این تعداد ۶۱۰۷ مورد توسط سیستم به عنوان قانونی شناخته شدند.
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکرده‌اید.
در دستور تهیه این سایت درباره زیتون پرورده نوشته شده است: «این غذای ساده که متعلق به استان گیلان است، از ترکیبی خوش طعم از زیتون بدون هسته و رب انار تشکیل شده است. مواد اضافی شامل گردوی آسیاب شده، سیر و گیاهان تازه مانند گشنیز یا نعناع و همچنین دانه‌های انار و مقادیر زیادی روغن زیتون است. زیتون پرورده معمولاً به صورت سرد سرو می‌شود و به طور سنتی به عنوان پیش غذا یا میان وعده‌ای که همراه با نان لواش است از آن لذت می‌برند.»
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
لاریجانی: فرماندهی شرارت ها در منطقه دست آمریکا است منابع اسرائیلی: نشانه‌ای مبنی بر کشته شدن هاشم صفی الدین وجود ندارد مستمری بازماندگان چگونه محاسبه می‌شود؟ برخی از ماه‌های اورانوس قابل سکونت هستند؟ حزب الله: دشمن به هر عمقی که وارد شود به قبرستان سربازان و تانک‌هایش تبدیل می‌شود/ تهران کاملا با لبنان است شلیک ۷۰ موشک به شمال اسرائیل در ۲۵ دقیقه سید احمد خاتمی: باز کردن جبهه جدید در ایران برای رژیم صهیونیستی سنگین تمام می شود/ شهرک های موشکی ایران آماده عملیات است طالبان: داعش هیچ پایگاهی در افغانستان ندارد عارف : پاسخ آتی ایران به رژیم صهیونیستی ویرانگر خواهد بود محمود فکری تا اطلاع ثانوی محروم شد بایدن: اگر جای اسرائیل بودم، به گزینه‌های دیگری جز حمله به تاسیسات نفتی ایران فکر می‌کردم / تل آویو هنوز در مورد چگونگی پاسخ به تهران تصمیم نگرفته است اوباما به کارزار انتخاباتی هریس پیوست سفیر ایران در عراق: سستی خانه عنکبوت رژیم صهیونیستی واقعیت یافته است انگلیس حاکمیت بر 67 جزیره را واگذار کرد / اجاره 99 ساله پایگاه نظامی امریکا صدرنشینی شکننده ملوان و سقوط استقلال
اخبار و تحلیل های ترکیه