تاریخ:
رستوران لاکچری پردیس به‌خاطر غذای کپک‌زده و فاسد پلمب شد! 
درس صد و شانزده
افزایش مبتلایان تب کریمه کنگو به ۲۸ نفر/ ۳ تن جان باختند
از ابتدای امسال تاکنون ۲۸ مورد مبتلا به تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در کشور گزارش شده است و متاسفانه ۳ بیمار نیز جان خود را بر اثر ابتلا به این بیماری از دست داده‌اند.
رییس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت به افزایش شمار مبتلایان به تب کریمه کنگو در سال جاری اشاره کرد و گفت: متاسفانه ۳ بیمار نیز جان خود را بر اثر ابتلا به این بیماری از دست داده‌اند.
محمدرضا شیرزادی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره آخرین آمار بروز تب کریمه کنگو در کشور در فصل گرما، گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۲۸ مورد مبتلا به تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در کشور گزارش شده است و متاسفانه ۳ بیمار نیز جان خود را بر اثر ابتلا به این بیماری از دست داده‌اند.
وی افزود: مهم‌ترین بیماری که طی ذبح دام و دستکاری لاشه آن ممکن است منتقل شود، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو است.
وی درخصوص علائم بیماری اظهار کرد: علائم بیماری تب کریمه کنگو شامل تب، سر درد، علائم گوارشی و در موارد شدید تظاهرات خونریزی دهنده است و درصورتی که فردی علائم یاد شده را پس از مصرف گوشت در خود مشاهده کرد، باید به مراکز بهداشتی مراجعه کند تا هم زودتر درمان شود و هم از احتمال انتقال بیماری توسط خود به دیگران بکاهد.
رییس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت، تاکید کرد: مصرف فرآورده‌های حیوانی به صورت خام از نظر انتقال بسیاری از بیماری‌ها خطرناک است و افراد باید از مصرف گوشت و جگر خام خودداری کنند. فرآورده دامی باید به صورت پخته مصرف شود تا مطمئن شویم عامل بیماری‌زا کاملا از بین رفته است.
او تاکید کرد: گوشت دام ذبح شده را باید قبل از قطعه قطعه کردن و مصرف، حداقل ۲۴ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد در یخچال نگهداری کرد. جگر و سایر امعا و احشای دام نیز قبل از مصرف باید ۴۸ ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد در یخچال باشد. این فرآیند از آن جهت اتفاق می‌افتد که در این مدت میزان اسیدیته و PH گوشت کاهش یافته و اگر ویروسی در آن وجود داشته باشد، از بین می‌رود.
لینک کوتاه: کپی لینک
تعطیلی مدارس در شرایط جنگی چگونه مدیریت می‌شود؟ جزئیات دستورالعمل جدید حمایت چین از کوبا در برابر مداخلات خارجی هشدار زرد هواشناسی مازندران؛ بارش برف و باران در راه است پیام‌رسان بله وارد بورس تهران شد؛ گام بانک ملی برای خروج از بنگاهداری حزب‌الله عراق: سلاح مقاومت را تحویل نمی دهیم حتی اگر تکه تکه شویم/ از جمهوری اسلامی ایران حمایت خواهیم کرد دیدار پزشکیان با رئیس‌جمهور عراق متروی تهران در مهرماه ۴۹ میلیون مسافر جابه‌جا کرد؛ خط یک در صدر انسداد ۱۰ شبانه آزادراه تهران - پردیس؛ مسیر تهران به پردیس باز می‌ماند دیدار پزشکیان و شهباز شریف در حاشیه اجلاس تغییرات اقلیمی مانور نبرد هوایی دو پهپاد رزمی آمریکا با هدایت هوش مصنوعی فرستاده آمریکا: کلید گفت‌وگو با ایران در دست عراق است پرویز پرورش درگذشت؛ نخستین برنده سیمرغ بلورین بازیگری جشنواره فجر حسن فروزان‌فرد و آزمون اعتبار در اتاق بازرگانی تهران سخنگوی وزارت دفاع: سرنوشت جنگ روشن است؛ یا پذیرش مطالبات به‌حق ایران، یا تسلیم دشمن در میدان رزم آخرین خبرها از پرونده جنگ/مذاکره میان ایران و آمریکا