.png "عصر ایران")
۲۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۷
غذای محلی ایران: تهیه ترشی گلکلم در روستا (فیلم) هیات هایی که در محرم پیتزا، چنجه و کوبیده دادند
نذری دادن از رسوم ماه محرم است که برخی افراد در هیئتها، مساجد و حتی منازل خود به صورت گروهی به طبخ غذاهای نذری مشغول میشوند تا این غذاها را بین عزاداران توزیع کنند.
همشهری آنلاین نوشت: برخی از غذاها پای ثابت غذاهای نذری هستند اما در برخی نقاط برخلاف غذاهای رایجی مثل قیمه یا عدس پلو و ... غذاهای دیگری بین عزاداران توزیع میشود. دلیل این موضوع هم افزایش هیاتها در مناطق مختلف است و این موضوع بیشتر در تهران هم صدق میکند.
به گزارش همشهری آنلاین؛ به عنوان نمونه برخلاف گذشته که بیشتر هیاتها و ایستگاههای صلواتی چای و شربت پخش میکردند این روزها در برخی از این هیاتها و ایستگاهها نسکافه هم توزیع میشود.
حتی در سالهای گذشته در یکی از مناطق تهران بین عزاداران حسینی پیتزا هم توزیع شد و هیاتی در خیابان پاسداران تهران هم کباب کوبیده، کباب برگ و حتی میگو بین عزاداران توزیع و در ظهر عاشورا با کباب ترکی از عزاداران پذیرایی کردند.
در منطقه نیاوران نیز در ظهر روز عاشورا از عزاداران حسینی با چنجه پذیرایی کرده بودند.
هیاتی با قدمت ۵۰ ساله در منطقه بهارستان وجود دارد که بیشتر ورزشکاران و کشتیگیران در این هیات حضور دارند. در این هیات بادمجانهایی سرو میکنند که باعث شده شهرت آن به سراسر ایران برسد.
معرفی ۳۰ نوع غذای نذری برای ایام محرم | متفاوتترین غذاهای نذری که در ماه محرم توزیع شد.
لیستی از غذاهای نذری مرسوم ماه محرم
در کل انواع غذاهای نذری محرم بیشتر به موارد زیر محدود میشود:
۱- شله زرد
۲- لوبیا پلو
۳- قیمه
۴- حلوا
۵- حلیم گندم با گوشت
۶- آش رشته
۷- آش شله قلمکار
۸- شله مشهدی
۱۱- شیر برنج
۱۲- قورمه سبزی
۱۳- خورشت فسنجان
۱۴- آبگوشت متنجنه یا مطنجنه کرمانی
۱۵- کباب کوبیده
۱۶- جوجه کباب
۱۷- خورش فسنجان رشتی
۱۸- زرشک پلو با مرغ
۱۹- چلو گوشت هویج تبریزی
۲۰- قیمه نثار قزوین
۲۱- خورش خلال کرمانشاهی
۲۲- خورش آلو ترش سمنانی
۲۳- کتلت تهرانی
۲۴- پیچاق قیمه اردبیلی
۲۵- ته چین گوشت گرمساری
۲۶- شکر پلو شیرازی
۲۷- چکدرمه ترکمنی
۲۸- دیگچه مشهدی
۲۹- آش عباسعلی کرمانشاهی
۳۰- خورش آلو مسما گیلانی
۳۱- آش بی بی سه شنبه اراک
۳۲- باقالی پلو با ماهیچه یا گوشت
۳۳- آش گندم یزد (آش امام حسین)
۳۴- آبگوشت
۲۵- حلیم زاهدانی
۲۶- شامی گیلانی
۲۷- کباب بختیاری
۲۸- انواع شربت نذری محرم و ماه رمضان
۲۹- کشمش پلوی مازندران
۳۰- مفتح اهواز
لینک کوتاه: کپی لینک
بازداشت یک مظنون روسی مرتبط با ایران در اسرائیل علم الهدی: دشمن شکست خورده، اکنون به دنبال تسخیر «دلهاست» وعده برق بدون خاموشی در تابستان ١٤٠٥ جناب خان و هومن حاجی عبدالهی در فصل جدید برنامه «۱۰۰۱ » از شب یلدا دو پایتخت بهجای یکی؛ مدیریت چندمرکزی در دوران هخامنشیان/شیراز پایتخت دوم می شود؟ امام جمعه قم: بارشهای پر برکت یادآور تأثیر اقامه نماز باران است، شکرگذار باشیم ایلان ماسک: ۳ سال دیگر دوام بیاوریم، بر قله جهان میایستیم مدارس و دانشگاههای استان اصفهان ۲۹ آذر غیرحضوری شد امام جمعه کرج: ایران کوتاه نمیآید و شعار مرگ بر اسرائیل را تا روز موعود تکرار میکند پیشنهاد صالحی برای ادامه مذاکره ایران و آمریکا: «عنوان» مذاکره تغییر کند شرایط بد آب و هوایی در هرمزگان: بنادر مسافربری تعطیل شدند شورای اروپا: ایران، کره شمالی و بلاروس حامیان تجاوز روسیه به اوکراین هستند ممنوعیت تمام فعالیتهای کوهنوردی در نطنز مدارس و دانشگاههای چهارمحال و بختیاری ۲۹ آذر غیرحضوری است استقراض بی سابقه ۵۱۲ میلیارد یوروی دولت آلمان در سال ۲۰۲۶
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟