تاریخ:
طرز تهیه سینه مرغ با سس خامه‌ای و سیر؛ غذایی آبدار و خوشمزه در ماهیتابه 
درس صد و شانزده
عجیب‌ترین گاو جهان که حاصل مهندسی ژنتیک است
این تغییر ژنتیک ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی در گاوها شود، چون متان از میکروب‌هایی به‌وجود می‌آید که در دستگاه گوارش این حیوانات وجود دارد. درنتیجه لازم است بررسی‌های بیشتری صورت بگیرد تا اثر این تغییر بر گاوها مشخص شود.
دیجیاتو نوشت: دام‌ها مسئول ۱۴.۵ درصد از تولید گازهای گلخانه‌ای جهان هستند. ازاین‌رو، دانشمندان می‌خواهند شرایط را تغییر دهند و برای اولین‌بار در تاریخ، درحال پرورش گاوهایی هستند که کمتر گاز متان تولید می‌کنند و با محیط‌زیست سازگاری بیشتری دارند.
یک دامدار کانادایی به نام «بن لئوویت» برای اولین‌بار از اسپرم آزمایشگاهی برای تلقیح مصنوعی گاوهای خود استفاده کرده است تا گاوهای جدیدی را به‌وجود بیاورد که متان کمتری در اثر هضم غذا تولید می‌کنند.
این اسپرم محصول شرکت ژنتیکی Semex است که ادعا می‌کند دستاورد آن‌ها می‌تواند سالانه تا ۱.۵ درصد از آلودگی متان صنعت دامداری کانادا بکاهد. این رقم تا سال ۲۰۵۰ به ۲۰ تا ۳۰ درصد خواهد رسید. وزارت کشاورزی کانادا در گفت‌وگو با رویترز گفته است که هنوز این محصول را بررسی نکرده، اما کاهش آلودگی دام‌ها برای آن‌ها اهمیت بسیار زیادی دارد.
تولید متان توسط گاوها رفته‌رفته کمتر می‌شود
«مایکل لوهوییس»، معاون تحقیقات و نوآوری Semex می‌گوید: «این تغییر ژنتیکی در نسل‌های آتی ثابت و تجمیعی است، بنابراین می‌تواند موجب کاهش چشمگیر [آلودگی‌ها] شود.» او معتقد است که این سازوکار می‌تواند ساده‌ترین و کم‌هزینه‌ترین روش برای کاهش تولید متان در دامداری‌ها باشد.
این روش البته منتقدانی هم دارد. برخی کارشناسان می‌گویند این تغییر ژنتیکی ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی در گاوها شود، چون متان از میکروب‌هایی به‌وجود می‌آید که در دستگاه گوارش این حیوانات وجود دارد. درنتیجه لازم است بررسی‌های بیشتری صورت بگیرد تا اثر این تغییر بر گاوها مشخص شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
انسداد ۱۰ شبانه آزادراه تهران - پردیس؛ مسیر تهران به پردیس باز می‌ماند مانور نبرد هوایی دو پهپاد رزمی آمریکا با هدایت هوش مصنوعی فرستاده آمریکا: کلید گفت‌وگو با ایران در دست عراق است پرویز پرورش درگذشت؛ نخستین برنده سیمرغ بلورین بازیگری جشنواره فجر حسن فروزان‌فرد و آزمون اعتبار در اتاق بازرگانی تهران سخنگوی وزارت دفاع: سرنوشت جنگ روشن است؛ یا پذیرش مطالبات به‌حق ایران، یا تسلیم دشمن در میدان رزم آخرین خبرها از پرونده جنگ/مذاکره میان ایران و آمریکا دیدار فرستادگان ترامپ با پوتین و زلنسکی پس از مذاکرات ابوظبی محرومیت ۲ ساله تکواندوکار نوجوان به دلیل مثبت شدن تست دوپینگ مقابله یمن با جنگنده‌های سعودی در آسمان صنعا کوه‌نوردان پنجشنبه و جمعه مراقب این مخاطرات جوی باشند پژمان جمشیدی با فصل جدید «زیرخاکی» به تلویزیون برگشت پیست اسکی توچال با تأیید هیأت اسکی تهران بازگشایی آزمایشی شد مشاور قالیباف خبر داد: حمله آمریکا به پارس جنوبی از مونتاژ تا خودروسازی؛ حلقه مفقوده توسعه صنعت خودرو ایران