تاریخ:
قورمه سبزی را با این روش بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید 
درس هفتاد و سه
چرا بعد از ظهرها بی حال هستیم؟
نام بیماری رایج خواب آلودگی پس از غذا یا کمای غذا را شنیدهاید؟ خواب آلودگی پس از غذا به طور کامل در انسان درک نشده است، هرچند آزمایش هایی در این خصوص بر روی جوندگان ، مگس های میوه و کرم های نماتد انجام شده است.
یک وعده غذایی مملو از مواد غذایی با کربوهیدرات و قند بالا، مانند سیبزمینی، غلات صبحانه و نان سفید ممکن است خستگی شما را کند. این غذاها دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند و به سرعت قندها را در بدن آزاد میکنند.
به گزارش فرادید، افزایش گلوکز خون به بدن دستور تولید انسولین بیشتر میدهد که زنجیرهای از رویدادهای بیولوژیکی را در پی دارد که منجر به جذب گلوکز توسط سلولهای ماهیچهای و چربی میشود. این اتفاق سبب کاهش سطح قند خون و افت انرژی میشود.
وقتی غذا میخورید، بدن شما سیستم عصبی پاراسمپاتیک خود را فعال میکند و وارد حالت «استراحت و هضم» میشود. این حالت با حالت «جنگ یا گریز» سیستم عصبی سمپاتیک در تضاد است. میزانی که حالت استراحت و هضم در شما خوابآلودگی ایجاد کند به مقدار غذایی که در یک وعده میخورید بستگی دارد. غذای بیشتر مستلزم استراحت بیشتر است.
اسید آمینه تریپتوفان نیز ممکن است در خواب آلودگی بعد از غذا نقش داشته باشد. تریپتوفان در بسیاری از غذاهای پروتئینی از جمله تخممرغ، ماهی و گوشت وجود دارد. انسولین جذب برخی اسیدهای آمینه (نه تریپتوفان) به ماهیچهها را تحریک میکند. این امر موجب میشود تریپتوفان در دسترس باشد تا از طریق یک انتقالدهنده اسید آمینه به مغز سفر کند. آنجا به سروتونین و ملاتونین تبدیل میشود که هر دو باعث افزایش آرامش و خوابآلودگی میشوند.
بهترین راه جلوگیری از کمای غذایی این است که از خوردن وعدههای غذایی سرشار از کربوهیدرات مانند ساندویچ یا برنج خودداری کنید. مقداری پروتئین، چربیهای سالم و سبزیجات به آن اضافه کنید تا مواد را متعادل کنید و در یک وعده زیاد غذا نخورید!
لینک کوتاه: کپی لینک
جانباختن ۱۰ نفر و مصدومیت ۴۶۵ نفر در مسیرهای اربعینی ایلام تایپان داخلی؛ سمیترین مار جهان (+عکس) انتخاب نیلوفر اردلان به عنوان سرمربی تیم فوتبال بانوان پرسپولیس دفتر ناتو در بغداد افتتاح میشود مصدومیت ۱۴ نفر به دلیل استنشاق گاز کلر در استخرهای تبریز شناسایی ۸ بیمار مبتلا به سیاهسرفه در بیمارستانهای استان اردبیل بمبگذاری در پاکستان با ۷ کشته برخورد دو بالگرد اطفای حریق در یونان قهرمانی تاریخی بنیامین فرجی در تنیس روی میز کانتندر جوانان جهان تکذیب رسمی شایعه مسدودی حسابهای مشتریان بانک صادرات ایران شهردار مسکو: مسئولان حمله تروریستی پاسخگو خواهند شد مفتی لبنان: رژیم صهیونیستی در جنوب لبنان «نسلکشی مطلق» به راه انداخته است بانک مرکزی: وامگیرندگان با اسناد جعلی، به مراجع قضایی معرفی میشوند جدایی رسمی مرتضی پورعلیگنجی و سروش رفیعی از باشگاه پرسپولیس ردهبندی نهایی لیگ ملتهای والیبال ۲۰۲۶ و جایگاه تیم ملی ایران