فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۰۶۱۸۳
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۸ - ۱۴-۰۶-۱۴۰۲
کد ۹۰۶۱۸۳
انتشار: ۱۱:۱۸ - ۱۴-۰۶-۱۴۰۲

راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز

راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نحوه تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز را تشریح کرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.
 
علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، راه‌های تشخیص انواع گوشت قرمز را تشریح کرد و گفت: یکی از این راه‌ها تشخیص بر اساس قیمت است. قیمت دام ماده حدودا کیلویی ۱۵ هزار تومان ارزانتر از گوشت گوسفند نر است و گوشت میش نیز حدود ۵۰ هزار تومان تفاوت قیمت دارد.
 
وی ادامه داد: گوشت دام ماده چرب بوده و البته دیرپز است. گوشت میش زردرنگ‌تر است و لیبل روی آن نیز زردرنگ است و دیر می پزد.
 
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: گوشت بز دنبه ندارد و بز با وزن بالا گوشت دیر پزتری دارد.
 
وی تصریح کرد: بهتر است مردم گوشت مورد نیاز خود را از مغازه‌های معتبر و آشنا خریداری کنند، زیرا مغازه‌های معتبر به کیفیت گوشتی که عرضه می‌کنند توجه بیشتری دارند و علاقه ندارند مشتری‌های خود را از دست بدهند.
 
ملکی در پایان گفت: گوشت شیشک(گوشت بره نر به سن ۶ ماه تا ۱ سال) یک شقه اش حدود ۹ تا ۱۰ کیلو می‌شود. همچنین گوشت گوسفند لیبل مشخص دارد.  
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت گوسفند ، گوشت بز
ارسال به دوستان
captcha
تصادف مرگبار کامیون و پراید در سبزوار؛ ۲ نفر جان باختند هشدار آلودگی هوا در البرز؛ شاخص کیفیت هوا در نظرآباد به ۴۸۸ رسید خیبر با شکست فولاد نخستین برد فصل را جشن گرفت؛ صعود موقت به رده ششم ذوب‌آهن با گل دقیقه ۹+۹۰ پیکان را شکست داد؛ اولین برد فصل ویسی اطلاعیه سپاه هرمزگان: آیین تشییع شهدای کوهستک عصر پنجشنبه برگزار می‌شود مجروح شدن یک هنرمند در جریان حمله دشمن به سیریک رئیس‌جمهور: شرایط کشور، تغییر رفتار در حوزه سلامت را الزامی کرده است دیدار عراقچی با رئیس دفتر حماس انتخاب رشته ارشد ۱۴۰۵ تمدید نشد؛ فردا آخرین مهلت ثبت و ویرایش خطرناک‌ترین فروشگاه جهان روی دیواره‌ صخره‌ای ۱۲۰ متری در چین آویزان است(+عکس) نساجی در خانه ملوان پیروز شد؛ شکست شاگردان مازیار زارع در هفته پنجم لیگ برتر ب‌ام‌و ۵۰۷؛ شاهکار که فقط 252 دستگاه از آن تولید شد(+عکس) پورشه ۹۱۴ با قلب ژاپنی؛ بازسازی متفاوت یک خودروی کلاسیک (+عکس) تصادف زنجیره‌ای در محور قم ـ اراک ۱۷ مصدوم بر جای گذاشت محدودیت‌های ترافیکی جاده‌های شمال از امروز آغاز شد