.png "عصر ایران")
۲۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ دی ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۷
رییس جمهور: از چشم اندازی که مقام معظم رهبری ترسیم کرده اند کوتاه نخواهم آمد (فیلم) طرز تهیه مربای به (حداقل مواد)
ابتدا باید به را خوب بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. می‌توانید به دلخواه پوست به را بگیرید و برای تهیه چای استفاده کنید یا بدون کندن پوست به آن را خرد نمایید و باعث خوشرنگ شدن آن می‌شود. حتی می‌توانید به را رنده درشت نیز بزنید.
این مربای خوشمزه را می‌توانید به راحتی با اندازه دقیق آب و شکر تهیه و برای صبحانه یا عصرانه میل کنید. حتی می‌توانید از آن برای تهیه انواع شیرینی و کیک نیز استفاده نمایید.
مواد لازم برای تهیه مربای به
- به ۱ کیلوگرم
- شکر ۱ کیلوگرم
- آب ۱.۵ لیتر
- هل ۲ عدد
طرز تهیه مربای به
مرحله اول
ابتدا باید به را خوب بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. می‌توانید به دلخواه پوست به را بگیرید و برای تهیه چای استفاده کنید یا بدون کندن پوست به آن را خرد نمایید و باعث خوشرنگ شدن آن می‌شود. حتی می‌توانید به را رنده درشت نیز بزنید.
مرحله دوم
در ادامه باید شکر را داخل قابلمه بریزید و به را اضافه کنید. بعد آب سرد بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. دقت کنید میزان آب را دقیق با کمک یک بطری خالی یا ترازو اندازه‌گیری کنید. می‌توانید مقدار شکر را بسته به شیرین بودن به، تا ۷۰۰ گرم نیز بریزید (به را حتما با فرچه خوب بشویید تا پرز‌های روی آن کاملا شسته شود. هسته وسط به را برای دم کردن دمنوش در زمان سرماخوردگی استفاده کنید).
مطلب پیشنهادی: روش‌های سریع و ارزان برای درمان بوی بد دهان!
مرحله سوم
در ادامه بعد از جوش آمدن مواد باید کف روی مربا را بگیرید تا مربای شفافی در انتها داشته باشید. وقتی که مربا جوش آمد و قل قل زد هل را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و ۸ ساعت زمان دهید تا کاملا مربا روی حرارت کم بپزد و خوشرنگ شود.
مرحله چهارم
روی در قابلمه می‌توانید دم‌کنی قرار دهید. اگر احساس می‌کنید مربا‌های شما کپک می‌زند در ۱۰ دقیقه آخر برای خوشرنگ شدن و کپک نزدن یک قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه اضافه کنید و بعد از سرد شدن از روی حرارت بردارید و داخل شیشه تمیز بریزید. می توانید این مربا را کنار پیراشکی شکری خانگی به روش بازاری نوش جان نمایید.
نکات کلیدی در تهیه مربا به
- می‌توانید به جای آب لیموترش از جوهر لیمو نیز استفاده کنید.
- اگر دوست دارید می‌توانید گردو خردشده نیز به مواد اضافه نمایید.
- اگر مربا کم شیرین دوست دارید، ۸۰۰ گرم شکر بریزید.
- دقت کنید اگر مربا خوب غلیظ شود، اصلا شکرک و کپک نمی‌زند.
منبع: مجله دلتا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
محسن هاشمی: تندرو‌ها را فقط می‌شود از طریق رهبری و سران سه قوه کنترل کرد (فیلم) رفتار زننده نماینده جبهه پایداری با نماینده کارگران (فیلم) مهدی طائب : آمریکا بداند این دفعه که جوانان سوری بر او پیروز شوند و سوریه را آزاد کنند، دیگر قابل برگشت نیست پزشکیان در سیستان و بلوچستان : قولی نمی‌دهم که اجرا نکنم بازدید رئیس‌جمهور از بندر شهید بهشتی چابهار/ بندری که کشتی‌های اقیانوس‌پیما در آن پهلو می‌گیرند (فیلم) ترامپ : درحال برنامه‌ریزی برای دیدار با پوتین هستم خطر خروج از فهرست میراث جهانی ! خودروها به "هگمتانه" برگشتند (+عکس) باهنر : هفت سال پشت سر هم تورم ۴۰ درصدی داریم/ ۳۰ درصد از طبقه «متوسط» اقتصادی، «فرو دست» شدند واکنش جالب رئیس جمهور مکزیک به ترامپ درباره تغییر نام خلیج مکزیک (فیلم) هشدار حماس : نتانیاهو با سرنوشت اسرای خود بازی می‌کند اولین اظهارات روحانی فرودگاه مهرآباد : اصلا تذکر حجاب ندادم (فیلم) نمایش ادوات و تجهیزات دفاعی در رزمایش بزرگ «راهیان قدس» در تهران جانشین فرمانده بسیج : دشمن با جنگ نرم در سوریه توانست روحیه نیرو‌های دولتی را تضعیف و موجب سقوط دولت اسد شود تأیید مرگ ۷ تن در آتش سوزی گسترده لس آنجلس و دستور تخلیه ده‌ها هزار نفر ورود سامانه بارشی جدید به کشور از شنبه