فیلم بیشتر »»
کد ۹۱۱۸۶۴
انتشار: ۱۲:۱۵ - ۲۵-۰۷-۱۴۰۲

اگر این ماهی به روش صحیح آماده نشود، مرگبا می شود

اگر این ماهی به روش صحیح آماده نشود، مرگبا می شود
سم تترودوتوکسین، مسدودکننده کانال‌های سدیمی است و ماهیچه‌های فرد مسموم را از کار می‌اندازد. قربانی در حالی‌که کاملا هوشیارست، توانایی حرکت و تنفس خود را از دست داده و گردش خون او ضعیف می‌شود تا جایی‌که جان خود را از دست می‌دهد.

ماجراجوهای غذایی از خوردن این نوع ماهی که از سیانور هم سمی‌تر است استقبال می‌کنند.

به گزارش ladbible، نوعی ماهی به نام «فوگو» وجود دارد که برای درست کردن آن حداقل باید سه سال آموزش دیده باشید تا کسی را به کشتن ندهید.

خوراک فوگو یا بادکنک‌ماهی، یکی از سمی‌ترین ماهی‌های دنیاست. بدن این ماهی پر از سم تترودوتوکسین است که می‌گویند ۱۰هزار برابر سمی‌تر از سیانور است. این سم در اندام‌های کبد، تخمدان، روده‌ها، چشم‌ها و پوست بادکنک‌ماهی وجود دارد.

سم تترودوتوکسین، مسدودکننده کانال‌های سدیمی است و ماهیچه‌های فرد مسموم را از کار می‌اندازد. قربانی در حالی‌که کاملا هوشیارست، توانایی حرکت و تنفس خود را از دست داده و گردش خون او ضعیف می‌شود تا جایی‌که جان خود را از دست می‌دهد.

بدتر از همه که این سم هنوز پادزهر ندارد و فقط با دستگاه تنفس مصنوعی قربانی را زنده نگه می‌دارند تا سم به‌تدریج از بدن او خارج شود.

سرو این غذا در بسیاری از کشورهای جهان ممنوع است اما در ژاپن، چین و کره جنوبی، طرفدارهایی دارد. قوانین سختی هم برای تهیه آن وجود دارد. این ماهی را باید ماهرترین آشپزهایی بپزند که حداقل سه سال در تهیه این نوع ماهی دوره دیده باشند. آنها باید مراقب باشند قسمت‌های غیرسمی بدن این ماهی را جدا کرده و بپزند. موقع پاک کردن هم اگر اندام‌های سمی آن پاره شوند، سم به قسمت‌های دیگر بدن این ماهی منتشر شده و خوردن آن را مرگبار می‌کند.

مرجع: خبر آنلاین

ارسال به دوستان
captcha
پیاز جوانه‌زده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا می‌دانستید آیکون «بلوتوث» در گوشی‌ها ریشه در زمان وایکینگ‌ها دارد؟(+عکس) راز گوشه‌های گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره‌ هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایت‌بخش را تضمین می‌کند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجی‌ها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیه‌ای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتی‌هایی فراموش‌شده در صحرا سخت‌ترین و تاریک‌ترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام می‌گویید «بعداً انجامش می‌دهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسان‌های «سگ‌سر» چه کسانی بودند؟