.png "عصر ایران")
۱۹ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ تير ۱۴۰۳ - ۱۷:۱۷
اعتراف جالب خداداد عزیزی درباره علی دایی روی آنتن زنده (فیلم) مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مسما
آلو مسما یک خورشت اصیل شمالی است که با مرغ و آلو آماده می شود.
به گزارش مجله بانو زی، این غذا طعم ملسی دارد و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است. مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مسما را برای شما آوردیم.
مواد لازم :
مرغ: 3تکه
آلو خورشی: 100 گرم
پیاز:2 عدد
ابغوره: مقداری
نمک وفلفل و ادویه کاری و زردچوبه: به میزان لازم
زعفران دم کرده : 1قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: به میزان لازم
طرز تهیه خورشت آلو مسما:
ابتدا پیاز ها را خلالی کنید و سرخ کنید.
مرغ را داخل پیاز ها بگذارید و اجازه دهید کمی سرخ شود.
آلو ها را کمی داخل آب بخیسانید.
مرغ که تغییر رنگ داد به آن ادویه ها را اضافه کنید.
زعفران را نیز اضافه کنید.
کمی رب را با مواد تفت دهید.
آلو ها را اضافه کنید و کمی آبغوره بریزید.
کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید خورشت جا بیوفتد.
اگر خورشت ترش بود میتوانید کمی شکر اضافه کنید.
خوشمزگی این غذا به پیاز زیاد آن است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ نکته عجیب و شگفت‌آور در مورد زندگی در یونان باستان (+عکس) ۸ عبارتی که افراد خودخواه همیشه از آن استفاده می‌کنند لباس متفاوت زنان پرتغالی که تا 100 سال قبل می‌پوشیدند(+عکس) فلسفۀ «تام و جری»؛ از زنِ سطحی تا مردِ سمّی یک خانۀ منحصر به فرد ژاپنی با پنجره‌های روی سقف (+عکس) هشت «اتاق نشیمن» به سبک بهترین طراحان دنیا (+عکس) تاریخ 7 هزارسالۀ «پف فیل»! آیا واقعا وجود حیوانی که «نفس آتشین» داشته باشد ممکن است؟ (+عکس) چگونه به فرزند خود کمک کنیم با قلدری و آزار و اذیت مقابله کند؟ از افسانه تا واقعیت؛ ۱۰ حقیقت بسیار جالب در مورد «هما» که احتمالا نمی‌دانید(+عکس) نیم‌کیلو طلای ناب! کشف یک «کمربند» خارق‌العاده در شهر چهل‌دروازه (+عکس) چگونه از کمال‌گرایی در کودکان جلوگیری کنیم؟ ۳ روش تهیه شربت غوره؛ شربت خاص و خوشمره تابستان بهترین داستان‌های کوتاه تمام دوران مهارت گوش دادن فعال چیست؟ + ۱۰ تکنیک برای تقویت این مهارت