۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۷۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۵۸ - ۲۲-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۷۳۷۷
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۲۲-۰۸-۱۴۰۲

آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی

آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی
ترشی یکی از پرطرفدار ترین چاشنی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. ایران ترشی های متنوع زیادی دارد یکی از این ترشی ها، ترشی مخلوط است که با مواد مختلف تهیه میشود. طرز تهیه ترشی مخلوط بسیار راحت است.

مواد لازم ترشی مخلوط:

گل کلم: 1عدد

هویج: 2عدد

خیار: 2عدد

سرکه : به میزان لازم

نمک و فلفل و ادویه ترشی: به میزان لازم

سبزی ترشی : کمی

کرفس: 2شاخه

فلفل دلمه قرمز: 1عدد

طرز تهیه :

ابتدا تمامی مواد را خوب بشورید و خشک کنید.

گل کلم را ریز خورد کنید.

هویج و خیار و کرفس را نیز کمی درشت از نگینی خورد کنید.(بسته به سلیقه خود میتوانید آنها را حلقه کنید)

گل کلم را با مواد دیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.

سبزی و ادویه را اضافه کنید.

در انتها سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید.

اگر سرکه آن کم بود به آن اضافه کنید تا سرکه روی مواد را پوشش دهد.

در جای خشک و خنک نگهداری کنید بعد از حدود 10 روز آماده استفاده است.

مواد لازم + طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی

مواد لازم + طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی

منبع: بانو زی

ارسال به دوستان
شش «خانه» برتر بریتانیا در سال ۲۰۲۴(+عکس) پرده‌برداری از اسرار مربوط به مرگ پادشاه توت عنخ آمون و ملکه نفرتیتی / یادگار «نفرین شده»؛ سرنخ اصلی شناسایی نقاب طلایی توت عنخ آمون ۵ داستان تخیلی مشهور که از واقعیت الهام گرفته‌اند؛ از «ارباب حلقه‌ها» تا «بازی تاج و تخت» (+عکس) هرم بزرگ مصر چه زمانی به عنوان یکی از «عجایب هفتگانه» شناخته شد؟(+عکس) این ویلا در کوهسار کرج فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) «قصه‌گویی» چتری برای رشد ذهنی کودکان ۷ رفتار رایج کسانی که نمی‌توانند با کسی صمیمی شوند ۱۵ نشانه اصلی افسردگی در مردان انسان‌های ساکن این غار 15 هزار سال قبل از «گیاهان دارویی» استفاده می‌کردند(+عکس) دانشمندان موفق به کشف راز جاودانگی انسان شدند(+عکس) چرا «شبِ تاریک» به یک جاذبۀ گردشگری تبدیل شده است؟ کشف ۱۱ گور مهر و موم شده به همراه جواهرات کاملاً دست‌ نخورده!(+عکس) «سنگفرش» در عمق 1000 متری اقیانوس؛ چه چیزی این منظرۀ عجیب را خلق کرده است؟ طراحی متفاوت یک ویلا در «تنکابن» به سبک معماری «یونانی» (+عکس) قدیمی ترین سازه‌های ساخت بشر (+ عکس)