۰۱ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ آذر ۱۴۰۳ - ۲۲:۲۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۷۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۵۸ - ۲۲-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۷۳۷۷
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۲۲-۰۸-۱۴۰۲

آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی

آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی
ترشی یکی از پرطرفدار ترین چاشنی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. ایران ترشی های متنوع زیادی دارد یکی از این ترشی ها، ترشی مخلوط است که با مواد مختلف تهیه میشود. طرز تهیه ترشی مخلوط بسیار راحت است.

مواد لازم ترشی مخلوط:

گل کلم: 1عدد

هویج: 2عدد

خیار: 2عدد

سرکه : به میزان لازم

نمک و فلفل و ادویه ترشی: به میزان لازم

سبزی ترشی : کمی

کرفس: 2شاخه

فلفل دلمه قرمز: 1عدد

طرز تهیه :

ابتدا تمامی مواد را خوب بشورید و خشک کنید.

گل کلم را ریز خورد کنید.

هویج و خیار و کرفس را نیز کمی درشت از نگینی خورد کنید.(بسته به سلیقه خود میتوانید آنها را حلقه کنید)

گل کلم را با مواد دیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.

سبزی و ادویه را اضافه کنید.

در انتها سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید.

اگر سرکه آن کم بود به آن اضافه کنید تا سرکه روی مواد را پوشش دهد.

در جای خشک و خنک نگهداری کنید بعد از حدود 10 روز آماده استفاده است.

مواد لازم + طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی

مواد لازم + طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی

منبع: بانو زی

ارسال به دوستان
معماری متفاوت خانه‌ای در «سبزوار» که برنده جشنواره جهانی معماری شد(+عکس) علایم ابتلا به اختلال اضطراب فراگیر را بشناسید طرز تهیه رب نارنج شمالی /چگونه از تلخ شدن رب جلوگیری کنیم؟ بهترین خانۀ استرالیا در سال 2024؛ یک شاهکار «حیاط‌مرکزی» روی تپه(+عکس) ۵ نیروی هوایی کوچک در جنگ جهانی دوم که کسی در مورد آن ها چیزی نمی گوید(+عکس) معرفی بهترین تک تیراندازان جهان؛ زنان و مردان برجسته تاریخ در میدان نبرد را بشناسید(+عکس) طراحی استثنایی خانه‌ای «قلعه‌مانند» در دماوند که برندۀ جایزه معماری شد(+عکس) تصویربرداری پیشرفته از «قرآن آبی» یک متن پنهان را آشکار کرد(+عکس) این خانه تاریخی را مارکوف و لرزاده ساختند (+عکس) از گنبد نیویورک تا برلین چندطبقه/ آرمان‌شهر در مقابل واقعیت در گوشی غرق می‌شوید و کنترل زمان را از دست می‌دهید؟ اندروید به کمک شما می‌آید بهترین خانۀ ایران در سال 1396؛ مینیمالیسم در دشت‌های استان گلستان(+عکس) انواع گوجه فرنگی و کاربرد آن در آشپزی این مردمان، ۱۵ هزار سال پیش مواد مخدر مصرف می‌کرده‌اند! اودلاجان به روایت هارون / داستان همزیستی پیروان دو دین الهی