تاریخ:
پژمان بازغی و الناز ملک در فیلم جدیدشان عروس و داماد شدند! 
درس نود و هشت
چای کرک نخوردی تا حالا؟ همین امروز درستش کن!
دنیای نوشیدنی‌ها تنوع زیادی دارند. در بین تمام نوشیدنی‌های گرم چای یک چیز دیگر است! قبول ندارید؟! چای سیاه برای ما ایرانی‌ها خیلی عزیز است و به نوعی روی آن تعصب داریم! اما امتحان کردن چای‌های مختلف و طعم‌دار علاوه بر اینکه تنوع است باعث می‌شوند از خواص آنها هم بهره‌مند شویم!
چای کرک یکی از چای‌های معروف در جهان است که طرفداران مشخصی مخصوصا در آسیا دارد. حضور شیر در این چای باعث می‌شود طعمی کاملا متفاوت به نسبت بقیه چای‌ها داشته باشد.
به گزارش راهنماتو، ادویه‌های مختلف و همچنین طعم غالب عسل، شکر یا نبات هم می‌تواند به کلی سمت و سوی آن را مشخص کند تا بدانید که با یک نوشیدنی شیرین سرو کار دارید. تهیه کردن این چای در فصل سرد و شب‌های بلند پاییز و زمستان یک حس و حال خوبی به شما خواهد داد.
مواد لازم:
|
آب |
۳ لیوان |
|
شیر |
یک لیوان |
|
شکر |
به مقدار دلخواه |
|
میخک |
۳ عدد |
|
هل |
۴ عدد |
|
چای |
یک قاشق سوپخوری |
|
بادیان ستاره ای |
یک عدد |
|
چوب دارچین |
یک عدد |
|
زعفران ساییده |
نصف قاشق چای خوری |
|
زنجبیل تازه |
۱ تکه در صورت تمایل |
طرز تهیه:
یک قوری شیشه‌ای انتخاب کنید تا شاهد فعل و انفعالات این چای خوش طعم باشید. ولی اگر در دسترس ندارید مساله‌ای نیست! هیچ کاری نشدنی نیست!
آب را داخل قوری بریزید و روی حرارت گاز قرار بدهید وقتی به جوش آمد چای، شکر، هل، میخک، بادیان ستاره‌ای را به همراه یک عدد چوب دارچین و مقداری از پودر زعفران داخل قوری بریزید. حرارت گاز را کم کنید و در قوری را بگذارید تا برای 15 دقیقه این مواد با هم معاشرت کنند و جشنواره عطر راه بیندازند!
بعد از گذشت یک ربع، وقت اضافه کردن شیر رسیده است. وقتی شیر را داخل قوری ریختید حواستان باشد که بعد از جوشیدن شیر سر نرود. 5 دقیقه هم از هم نشینی شیر با بقیه مواد بگذرد چای کرک شما حاضر است. یک نوشیدنی گرم، خوش طعم، خوش بو که خاطره‌ی خیلی خوبی در ذهن شما خواهد گذاشت.
چای را از صافی رد کنید و به تماشای رنگ و بو بنشینید و در کنار یک گپ همدلانه نوش جان بفرمایید.
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیم‌گیری درست چیست؟ آموزش گام‌به‌گام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلم‌فارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گران‌ترین بازیگر بود