تاریخ:
بهناز جعفری از دلیل دو سال تراپی رفتنش گفت 
درس هشتاد و دو
کثیفترین وسیله آشپزخانه را با ۲ روش تمیز کنید
شستوشوی مکرر ظروف مورد استفاده با اسفنج و اسکاچ بحث بهداشت اسفنج آشپزخانه را مهم میکند. برای میکروب زدایی اسفنج آشپزخانه ۲ روش داریم.
اسفنجها یکی از وسائل پرکاربرد در آشپزخانه هستند. مطالعهای در سال ۲۰۱۷ نشان داد ۴۴ درصد اسفنجها و دستمالهای موجود در آشپزخانه آلودگیهای بیماریزایی دارند.
نتایج تحقیقات و روشهای موفق در تمیز کردن اسکاچ
به گزارش دلتا مگ، آنچه که متخصصان آزمایشگاه فناوری و ایمنی مواد غذایی آمریکا به آن تاکید دارند استفاده از حرارت برای میکروبزدایی از اسفنجهای آشپزخانه است.
استفاده از ماشین ظرفشویی و مایکروویو کردن، حرارت کافی برای تمیز شدن اسفنج را ایجاد میکنند اما شیر آب گرم ظرفشویی، خیر.
دکتر تانیا الیوت، متخصص بیماریهای عفونی، توصیه کرد نظافت اسفنج آشپزخانه به صورت روزانه انجام شود.
کافی است شب هنگام وقتی قصد روشن کردن ماشین ظرفشویی را دارید، اسفنج را در طبقه بالای آن قرار دهید تا ظروف و اسفنج شما همزمان تمیز شوند.
روش دیگر ماکروویو کردن اسفنج است. برای این منظور، اسفنج مرطوب را به مدت دو دقیقه در ماکروفر حرارت دهید.
استفاده از شیر آب گرم، دمای کافی برای پاک شدن اسفنج را ایجاد نمیکند اما اگر امکان استفاده از دو روش قبل را ندارید کافی است اسفنج را در یک ظرف آب جوش روی اجاق حرارت دهید.
دکتر جنیفر کوئینلن از دانشگاه درکسل تاکید میکند هر دو هفته یک بار اسفنج قبلی دور انداخته و از یک اسفنج جدید استفاده شود. همچنین اگر اسفنجی بو گرفت یا خرد شد نیز باید دور انداخته شود.
اسفنجها محل مناسبی برای رشد مخمرها، کپکها، باکتریها و میکروبها هستند و تنها حرارت بالاست که میتواند آن را پاک کند.
بسیاری از این آلودگیها میتوانند منجر به مشکلات گوارشی و بیماری شوند.
اکنون با وجود ویروس کرونا و لزوم شستوشوی مداوم وسائل مورد استفاده، توجه به نظافت اسفنجها میتواند مانعی برای انتشار آلودگی در سطوح و لوازم منزل شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟