به طور کلی موهیتو به نوشیدنیهای میوهای که ترکیب اصلی آن آب گازدار، نعنا، آبلیمو و شکر است گفته میشود.
به گزارش فرارو، مدت زمان آمادهسازی تهیه این نوشیدینی خوشمزه ۱۵-۱۰ دقیقه است.
مقدار مواد اعلام شده در این آموزش ۲-۳ لیوان نوشیدنی به شما میدهد.
درجه سختی تهیه این نوشیدنی در دسته بندی آسان قرار دارد.
کیوی ۲ عدد
آب ۱ پیمانه
آب سودا ۲/۵ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
برگ نعنا ۱/۲ پیمانه
لیمو ترش ۱ عدد
یخ به مقدار دلخواه
در اولین مرحله برای تهیه موهیتو کیوی به سراغ کیویها روید. آنها را بشویید و پوست بگیرید. حال با کمک میکسر، خردکن، گوشکوب برقی به شکل پوره تبدیل کنید و کنار گذارید. به خاطر داشته باشید که بهتر است از کیویهای رسیده و نرم استفاده کنید تا طعم نوشیدنی شما بهتر شود.
در دومین مرحله درون قابلمه مناسبی مقدار شکر و آب دستور را بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و منتظر بمانید تا محتوی آن به نقطه جوش رسد. حال کمی زمان دهید تا دانههای شکر کاملا در آب حل شود.
در سومین مرحله به سراغ افزودن برگ نعنا روید. برگهای نعنا را بشویید و به قابلمه آب وشکر بیفزایید. همه مواد را کمی بهم زنید و حرارت را کم کنید. ۱۰-۵ دقیقه زمان دهید تا شربت بجوشد و عصاره نعنا به خوبی از آن خرج شود.
پس از گذشت زمان اعلام شده حرارت را خاموش کنید و شربت را از صافی رد کنید. منتظر بمانید تا شربت خنک شود سپس به سراغ مرحله بعد روید.
در چهارمین مرحله آب لیمو ترش و آب سودا را به شربت بیفزایید و در حد مخلوط شدن بهم زنید.
در پنجمین مرحله همه چیز برای آمادهکردن نوشیدنی فوق جذاب و خوشرنگ شما آماده است. درون لیوانهای سروتان چند اسلایس لیموترش قرار دهید. مقداری از پوره کیوی را متناسب با حجم لیوانها ته لیوان بریزید و مقداری یخ به آن بیفزایید. حال از ترکیب شربتی که در مرحله چهارم آماده کردید در لیوان بریزید.
در پایان با چند برگ نعنای تازه نوشیدنی خوشعطر و طعمتان را تزیین و نوشجان کنید.
در این بخش به چند نکته طلایی برای تهیه موهیتو کیوی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
میتوانید تمام مواد فوق ا درون مخلوطکن یا میکسر بریزید و با هم ترکیب کنید سپس آن را با مقداری یخ سرو کنید.
اگر میخواهید نوشیدنی شما سالمتر باشد میتوانید از مقداری عسل به جای شکر استفاده کنید.
در صورت ترش بودن کیویها با افزودن عسل یا شکر بیشتری طعم نوشیدنی را متعادل کنید.
اگر آب سودا در دسترس ندارید، میتوانید آن را حذف کنید.
این نوشیدنی رنگ بسیار جذاب و متفاوتی دارد. ترکیب طعم کیوی و نعنا، ترکیب بسیار جذابی است که به شما توصیه میکنیم حتما آن را امتحان کنید.