فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۱۶۰۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۱۶۰۷
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۰-۱۴۰۲

مرجو خورشت گلپایگان؛ ساده و خوش طعم مناسب مهمانی‌های خاص

مرجو خورشت گلپایگان؛ ساده و خوش طعم مناسب مهمانی‌های خاص
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید مرجو خورشت گلپایگان را امتحان کنید.

مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید.

به گزارش بهترین ها، طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

سیب زمینی: ۱ عدد

گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم

لیمو عمانی: ۲ عدد

پیاز: ۱ عدد

عدس: ۱ پیمانه

رب: به میزان لازم

زعفران: ۳ قاشق

آبغوره: مقداری

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

آلو بخارا: ۱۰ عدد

طرزتهیه مرجو خورشت گلپایگان:

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.

سپس با کمی روغن سرخ کنید.

سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.

ادویه‌ها بجز نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

رب و زعفران را اضافه کنید مجدد هم بزنید.

مقداری آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید که گوشت نیم پز شود.

گوشت که نیم پز شد عدس و آلو را اضافه کنید.

لیمو عمانی را بشوئید و اضافه کنید.

نمک را نیز اضافه کرده و هم بزنید.

سپس درب ظرف بگذارید تا خورشت شما جا بیوفتد.

سیب زمینی را خلالی کنید و سرخ کنید.

خورشت که جا افتاد داخل ظرف سرو بریزید و با سیب زمینی تزیین کنید.

در کنار این غذا پلو زعفرانی بسیار دلچسب میشود.

میتوانید بجای گوشت از مرغ استفاده کنید.

برچسب ها: مرجو ، خورش
ارسال به دوستان
captcha
چای بوبا چیست؟؛ نوشیدنی جذاب و جویدنی که این روزها همه درباره‌اش حرف می‌زنند + طرز تهیه ترند مکسینگ؛ چرا تلاش برای رسیدن به بهترین نسخه به خودمان آسیب می‌زند؟ تاریخچه ۵,۰۰۰ ساله نمک در یک نمودار؛ چطور یک طعم‌دهنده تاریخ بشریت را تغییر داد؟(+اینفوگرافیک) اینبار جغور بغور را با دل مرغ بپز! آیا «ققنوس» واقعاً وجود داشته است؟ منتظر سال جدید نمانید؛ فرمول پاییزی ایجاد تغییرات در زندگی قدیمی‌ترین دریاچه‌های جهان کدام‌اند؟ ۱۰ دریاچه با قدمتی میلیون ساله(+عکس) چرا نوجوانان دچار اضطراب هستند و چگونه می‌توان به آن‌ها کمک کرد؟ ریشه‌های علمی یک دلگیری؛ چرا جمعه ها دلمان می گیرد؟ تاثیر هولناک افراد منفی‌نگر بر طول عمر بزرگ‌ترین بیابان‌های جهان بر اساس مساحت (+ اینفوگرافیک) دانلود 15 آهنگ تولدت مبارک جدید و شاد این مرد از آینده آمده و به ما هشدار می‌دهد که جنگ جهانی سوم نزدیک است! مرز سالم در روابط چیست؟ راهی برای «نه» گفتن بدون از دست دادن آدم‌ها شناسایی علائم کوچک بودن کولر گازی؛ خانه شما به چه ظرفیتی نیاز دارد؟