۰۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۲۸۶۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۱ - ۱۷-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۲۸۶۹
انتشار: ۰۹:۱۱ - ۱۷-۱۰-۱۴۰۲

مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)

مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)
اگر شما هم به غذا و ترشی های استان گیلان علاقمند هستید حتما این ترشی که از بادمجان تهیه میشود را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.

 مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی + طرز تهیه را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

بادمجان: 4عدد

آبغوره: نصف لیوان

نمک و فلفل: به میزان لازم

گوجه: 2عدد

آب انار: 2لیوان

پیاز: 1عدد

نعناخشک: 1قاشق

گلپر: 1قاشق

مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)

طرزتهیه ترشی نازخاتون:

به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید.

سپس آنها را یا روی گاز یا داخل فر کبابی کنید.

پوست آن را بگیرید و ساطوری کنید.

داخل یک قابلمه مناسب بریزید.

آبغوره و آب انار و ادویه ها را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید.

پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و اضافه کنید.

گوجه را به بادمجان اضافه کنید و هم بزنید.

مواد که به خورد هم رفت زیر آن را خاموش کنید.

اجازه دهید خنک شود.

مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)

سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.

میتوانید به دلخواه از گشنیز تازه نیز مقداری استفاده کنید.

برچسب ها: ترشی ، نازخاتون
ارسال به دوستان
بنزین سوپر وارداتی از امروز در تهران توزیع می‌شود ۵۰۰۰ متر حفاری زیر بازار بزرگ تهران! سپاه: بازرسی وزیر راه در فرودگاه اردبیل، در چارچوب قوانین بود محمد مهاجری: دنیای سیاست از این مبتذل‌تر ممکن است؟ نسخه پیچی یک اصولگرا برای حل مشکل مسکن جوانان! عین الدین صادق زاده: صادق تبریزی در شکوفایی خوشنویسی مدرن سهمی مؤثر داشت الجزایر: استعمار فرانسه «جنایت» بود؛ باید جبران خسارت کند آغاز عرضۀ بنزین سوپر از امروز پنج شنبه در تهران (+آدرس جایگاه ها) / هرلیتر بالای 70 هزار تومان ساخت‌وساز غیرممکن؛ کلبه ۱۱۰ ساله ایتالیایی در دل صخره‌ها (+عکس) تخریب خانه امین‌لشکر متوقف شد چرا حزب دموکرات حاضر به انتشار گزارش شکست در انتخابات 2024 نشد؟ بعد از ۵۰ سالگی چگونه از مفصل‌ها مراقبت کنیم؟ کالا از کابل، مقصد دبی؛ باتری تولید افغانستان وارد بازار منطقه شد کاندور؛ تویوتای آفریقایی! (+عکس) آقایان بودجه نویس! این که شما نوشتید پیش لرزه انفجار فقر است/خودتان قبلا کارمند نبودید؟