فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۶۵۸۸
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۶۵۸۸
انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.

آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

به گزارش فرادید، تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.


خاطره‌ای که ناصرالدین شاه در سفر دوم فرنگستان نقل کرده است، نشان‌دهندۀ ناآشنایی او در آن دوره با این آجیل محبوب است. این خاطره مربوط به حضور او در منطقۀ قفقاز روسیه است: در همه جای مملکت روسیه گل آفتابگردان زیاد می‌کارند، معلوم شد که تخم او را همۀ رعیت‌ها و بخصوص زن‌ها متصل در دهن با دندان شکسته و می‌خورند؛ اسم این گل در فرانسه Le Tournesol نوشته می‌شود.

 

ارسال به دوستان
captcha
عکس آتلیه‌ای «عبدالصمد میرزا، برادر ناصرالدین شاه» در جوانی تانک‌ها از گیربکس دستی استفاده می‌کنند یا اتوماتیک؟ کشورهایی که بیشترین پهپادهای نظامی بزرگ را در سال ۲۰۲۵ وارد کرده‌اند (+ اینفوگرافیک) هشدار نماینده ایران نسبت به پیامدهای حمله به ۱۱۱ مجتمع پتروشیمی و دارویی ایران خاطره مارال فرجاد بازیگر از فریماه فرجامی زیباترین دختر دانشکده هنرهای دراماتیک (+عکس) کارشناس صداوسیما: جنگ داریم، چه جنگی!/ بلایی سر نفت دنیا میاریم که اون‌سرش ناپیدا! در مشهد کنسرت ممنوع است! چرا؟ پیش‌بینی هوای تهران فردا چهارشنبه: باد شدید، افت دما و احتمال بارش برف در ارتفاعات سخنگوی دولت: با قدرت از منافع خود دفاع می‌کنیم/ این جنگ، جنگ تمدنی است زلنسکی: روسیه در تدارک برای انجام حمله‌ای گسترده به اوکراین است عراقچی: از تمامیت سرزمینی و حاکمیت ملی لبنان حمایت می‌کنیم آمریکا فروش سلاح به امارات و کویت را تایید کرد صدای انفجار در سلیمانیه عراق همتی: در کنترل ارز ناشی نیستم؛ قیمت فعلی دلار پایدار نیست / قرار بود تورم‌های سنگین اتفاق بیفتد یحیی سریع: عربستان در ۲۴ ساعت گذشته ۶۶ بار به یمن حمله کرد