۲۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۰۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۶۵۸۸
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۶۵۸۸
انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.

آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

به گزارش فرادید، تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.


خاطره‌ای که ناصرالدین شاه در سفر دوم فرنگستان نقل کرده است، نشان‌دهندۀ ناآشنایی او در آن دوره با این آجیل محبوب است. این خاطره مربوط به حضور او در منطقۀ قفقاز روسیه است: در همه جای مملکت روسیه گل آفتابگردان زیاد می‌کارند، معلوم شد که تخم او را همۀ رعیت‌ها و بخصوص زن‌ها متصل در دهن با دندان شکسته و می‌خورند؛ اسم این گل در فرانسه Le Tournesol نوشته می‌شود.

 

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
مدافع استقلال آماده دیدار برابر تیم بحرینی مربی ایتالیایی: عربستان مثل بهشت است شارژ اعتبار مرحله دوم طرح یسنا ویژه شب یلدا تحریم مجدد ایران توسط آمریکا انقلابی در ساخت‌وساز: فونداسیون با پیچ زمینی و ۱۰۰۰٪ کاهش دی اکسید کربن/ بدون نیاز به انتظار برای گیرش مصالح (+فیلم) اصلاح قوانین شهروندی کانادا؛ کودکان مهاجران کانادایی متولد شده در خارج امکان دریافت شهروندی می‌یابند پرسپولیس 1(7)-(8)1 تراکتور/ بیرانوند انتقامش را گرفت! گوردون واگنر، طراح ارشد مرسدس پس از ۳۰ سال کنار می‌رود تنش لفظی رهبران روسیه و اوکراین؛ پوتین: سرزمین‌های تاریخی‌مان یا با دیپلماسی آزاد می‌شود یا با جنگ بازگشت آرام روسیه به فوتبال جهان؟  هدیۀ ۶۶ میلی‌متری آسمان به ایران  پسر آنجلوتی از تیم برزیلی اخراج شد جام ملت‌های آفریقا مهم ترین فرصت طارمی خطر از بیخ گوش "استارلینک" گذشت؛ کم مانده بود با ماهواره چینی تصادف کند بزرگ‌ترین پروژه برق‌آبی جهان در هیمالیا؛ قدرت و انرژی در اختیار چین!