۱۱ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۱ مهر ۱۴۰۳ - ۰۵:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۶۵۸۸
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۶۵۸۸
انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.

آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

به گزارش فرادید، تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.


خاطره‌ای که ناصرالدین شاه در سفر دوم فرنگستان نقل کرده است، نشان‌دهندۀ ناآشنایی او در آن دوره با این آجیل محبوب است. این خاطره مربوط به حضور او در منطقۀ قفقاز روسیه است: در همه جای مملکت روسیه گل آفتابگردان زیاد می‌کارند، معلوم شد که تخم او را همۀ رعیت‌ها و بخصوص زن‌ها متصل در دهن با دندان شکسته و می‌خورند؛ اسم این گل در فرانسه Le Tournesol نوشته می‌شود.

 

ارسال به دوستان
جشن دانه‌های سیاه/ محبوب ترین قهوه کدام است؟ شکر و استویا چه تفاوتی دارند؟ فرمانده ارتش: پاسخ‌های بعدی ایران محکم و چندبرابری خواهد بود اختلاف شدید در کابینه رژیم اسرائیل بر سر پاسخ به حمله ایران سی‌ان‌ان به اصابت موشک‌های ایران به پایگاه هوایی نواتیم اعتراف کرد نقاشی‌هایی که بعد از ۱۲۰ سال به هم رسیدند انگلیس نقش خود در دفاع از اسرائیل را تایید کرد 5 نکته مهم درباره حمله ایران به اسرائیل: از روش آسانسوری تا گنبد پلاستیکی تأثیر تنش‌های منطقه‌ای بر صنعت هوانوردی؛ توقف پروازها از استانبول ترکیه به ایران، عراق و اردن واشنگتن: در پاسخ به حمله موشکی ایران، با تل آویو هماهنگ خواهیم بود هریس: اسرائیل توانایی دفاع از خود در برابر ایران را دارد عراقچی: عملیات امشب ایران بر اساس ماده ۵۱ منشور ملل متحد و حق دفاع مشروع بود ستاره‌ای جدید در آسمان شب متولد می‌شود ایروانی: در صورت تکرار تجاوزات اسرائیل شدیدتر پاسخ می‌دهیم مرگ چهار نفر در همدان بر اثر مصرف مشروبات الکلی دست‌ساز