تاریخ:
تکمیل نهایی طرحهای مسکن مهر با اختصاص بودجه ۲۰ همتی 
درس هشتاد و یک
بهترین روش تهیه گریپ فروت خشک شده؛ سالم و خوشمزه
گرِیپفروت یا نارَنگور میوهای کمتر شناخته شده است که از پیوند میوه پرتقال و یک نوع میوه دارابی به وجود آماده است.
گریپ فورت یکی از میوههای فصل پاییز است که در سایر ماههای سال دسترسی به آن ممکن نیست. از این رو خشک کردن آن به روش اصولی و صحیح یکی از روشهایی است که میتوانید گریپ فروت را برای مدت طولانی نگهداری کنید.
طرز تهیه گریپ فروت خشک
به گزارش اکالا، مدت زمان آماده سازی و تهیه گریپ فروت خشک ۱-۲ روز است
مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۱ نفر است.
درجه سختی تهیه این میوه خشک در دستهبندی متوسط قرار دارد.
| گریپ فروت | ۲ عدد |
| شکر | به مقدار لازم |
مرحله اول | آمادهسازی میوه
در اولین مرحله از تهیه گریپ فروت خشک شده به سراغ آمادهسازی میوهها روید. گریپ فورت ها را بشویید و خشک کنید. بهتر است میوههای رسیده و سالم را انتخاب کنید. از میوههای خیلی نرم و لکهدار استفاده نکنید؛ زیرا این میوهها در زمان خشکشدن تغییر شکل میدهد.
مرحله دوم | برشزدن گریپ فورت
در دومین مرحله به سراغ برشزدن میوهها روید. میوهها را با کمک چاقو تیزی به ابعاد یکسانی برش زنید. میوههای برش زده را روی دستمال تمیز آشپزخانهای قرار دهید تا آب اضافی میوهها گرفته شود.
مرحله سوم | شکر زدن به میوه
در سومین مرحله با مقداری شکر، پودر قند یا شهد (شربت) هر دو طرف میوههای برش زده را کاور کنید. این کار موجب میشود طعم بهتری به میوه دهید و پس از خشکشدن میوههای شما تلخ نشوند. همچنین شکر یا شهد موجب براق شدن میوههای خشک شما میشوند.
مرحله چهارم | خشککردن میوه
در چهارمین مرحله به سراغ خشککردن میوهها روید. برشهای گریپ فورت را روی سینی میوه خشککن یا هوا پز با کمی فاصله قرار دهید و دستگاه را روشن کنید تا میوهها بهخوبی خشک شوند. شما برای خشککردن این میوه میتوانید از فر برقی یا گازی نیز استفاده کنید.
یکی دیگر از روشهای بسیار ساده و در دسترسی که برای خشککردن این میوهها به شما کمک میکنند استفاده از بخاری یا شوفاژ است. کافی است تکه فویل آلومینیومی روی بخاری یا شوفاژ قرار دهید و میوههای برش زده را روی آنها بچینید. برای خشککردن میوه با این روش بهتر است هر چند ساعت یکبار میوهها را بچرخانید.
اگر به آفتاب و نور مستقیم دسترسی دارید میتوانید میوهها را با کمک نور خورشید خشک کنید. همانطور که میدانید خشککردن میوه با کمک نور خورشید زمان بیشتری نسبت به سایر روشها نیاز دارد.
مرحله پنجم | انتقال به ظرف نگهدارنده
در آخرین مرحله پس از خشک شدن میوهها را در ظرف دربداری قرار دهید. بهتر است برای ماندگاری بیشتر ظرف را در یخچال نگهداری کنید.به همین راحتی گریپ فورت های خشک و خوشمزه شما آماده هستند و میتوانید از آنها در تمام طول سال استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند