تاریخ:
ادبیات عجیب اسماعیلی نماینده مجلس خطاب به یکی از حاضران حین بازدید وزیر راه و شهرسازی: پاچه خواری نکن! 
درس نود و پنج
طرز تهیه و مواد لازم شیرینی نعلی
اگر به دنیال یک شیرینی خوشمزه و خانگی برای عید نوروز خود هستید. شیرینی نعلی را امتحان کنید. این شیرینی میتوانید به راحتی در خانه درست کنید و لذت ببرید.
ما طرز تهیه و مواد لازم شیرینی نعلی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
آرد3صفر:250گرم
نشاسته ذرت: 50گرم
کره به دما رسیده:150گرم
زرده تخم مرغ به دما رسیده:2عدد
وانیل:1چهارم قاشق چای خوری
شکلات:150گرم
پودر مغز ها:برای تزیین
طرز تهیه شیرینی نعلی:
ابتدا فر را با دمای 180درجه گرم کنید.
سینی فر را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
کره را با دست تست کنید هروقت انگشت داخل کره فرو رفت آماده است.
کره و زرده های تخم مرغ را خوب هم بزنید.
توجه داشته باشید که با دست ورز ندهید.تا خمیر روغن نیاندازد.
وانیل را به ترکیب اضافه کنید.
نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشود.
خمیر که آماده شد. نیم ساعت به آن استراحت دهید.
سپس مقداری از خمیر را بردارید و با دست به آن شکل نعل دهید.
داخل سینی فر بچینید و داخل فر بگذارید.
12تا 15دقیقه داخل فر بماند کافیست.
شیرینی که پخت سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس از سینی جدا کنید.
شکلات را بنماری کنید.
سپس شیرینی را داخل شکلات فرو ببرید و پودر مغزهای مختلف تزیین کنید.
منبع: بانو زی
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟