تاریخ:
وزیر دفاع: اولین جلسه کاری را با سردار سید مجید موسوی گذاشتم 
درس صد و شش
روزانه یک میلیارد وعده غذایی در جهان دور ریخته می‌شود
بر اساس برآوردهای سازمان ملل، سال ۲۰۲۲ در سراسر جهان روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته شده است.
هدر رفتن مواد غذایی به دلیل هزینه‌های زیست محیطی در روند تولید، از جمله وسعت اراضی مورد نیاز برای کشاورزی و دامپروری، مصرف آب و تولید گازهای گلخانه‌ای، یک نگرانی جدی محسوب می‌شود.
به گزارش یورونیوز، بر اساس برآوردهای سازمان ملل، سال ۲۰۲۲ در سراسر جهان روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته شده است.
نویسندگان گزارش شاخص ضایعات غذایی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) می‌گویند در این تخمین پایین‌ترین حد را در نظر گرفته‌اند و «مقدار واقعی می‌تواند بسیار بیشتر باشد.»
اینگر اندرسن، مدیر اجرایی «UNEP» با ابراز تاسف در این‌باره گفت :«این یک تراژدی است. میلیون‌ها نفر در سراسر جهان گرسنه هستند در حالی که روزانه مقدار زیادی مواد غذا دور ریخته می‌شود.»
ریچارد سوانل، از سازمان غیردولتی «WRAP»، که در نگارش این گزارش مشارکت داشت، به خبرگزاری فرانسه گفت: «با این حجم از مواد غذایی که به صورت روزانه هدر می‌رود می‌توان تمام افرادی که در جهان از گرسنگی رنج می‌برند را سیر کرد و به آنها روزی یک وعده غذا داد.»
براساس این گزارش حدود ۶۰ درصد (معادل ۶۳۱ میلیون تن) از هدر رفتن مواد غذایی در خانه‌ها، ۲۸ درصد در رستوران‌ها و ۱۲ درصد در فروشگاه‌ها، قصابی‌ها و خواربار فروشی‌ها، روی می‌دهد. این حجم از هدر رفت مواد غذایی در سال معادل هزار میلیارد دلار است.
آقای سوانل می‌گوید، مواد غذایی در خانه غالبا به دلیل خرید بیش از حد نیاز واقعی، اندازه‌گیری نادرست وعده‌ها و نخوردن باقیمانده غذا هدر می‌رود.
علاوه بر این، حجم زیادی از این مواد غذایی به ویژه در کشورهای در حال توسعه به دلیل عدم برخورداری خانواده‌ها از یخچال‌های مناسب، هدر می‌رود.
تولید زباله و معضلات زیست محیطی
برخلاف تصور عموم، تولید زباله، تنها «مشکل کشورهای ثروتمند» نیست بلکه به یک معضل جهانی بدل شده است.
هدر رفتن مواد غذایی به دلیل هزینه‌های زیست محیطی در روند تولید، از جمله وسعت اراضی مورد نیاز برای کشاورزی و دامپروری، مصرف آب و تولید گازهای گلخانه‌ای، یک نگرانی جدی محسوب می‌شود.
نویسندگان این گزارش خاطرنشان کردند که این هدر رفت مواد غذایی مترادف با «شکست زیست محیطی» است. آنها می‌گویند که در روند تولید این مواد غذایی هدر رفته، حدود ۱۰ درصد گازهای گلخانه‌ای در جهان تولید می‌شود و وسعت زیادی از زمین‌های کشاورزی زیر کشت می‌روند در حالی که هرگز این محصولات خورده نمی‌شوند.
نویسندگان این گزارش امیدوار هستند که انتشار این اطلاعات باعث شود تا مردم در سراسر جهان با استفاده درست از مواد غذایی در راستای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و صرفه‌جویی در هزینه‌ها قدم بردارند.
لینک کوتاه: کپی لینک
یحیی گل‌محمدی سرمربی تیم امید ایران شد؛ قرارداد سه‌ساله با دستمزد ۸ میلیاردی مراسم توپ طلا در لندن؛ تیری آنری و کیت اسکات مجریان امسال شدند محسن رضایی در دیدار با لاوروف: همکاری‌های راهبردی ایران و روسیه توسعه خواهد یافت عاصم منیر فردا سه شنبه به تهران می‌آید امید عالیشاه خواستار ورود بنیاد شهید به پرونده خداداد عزیزی شد احضار سفیر آلمان به وزارت امور خارجه ایران رهبر یک فرقه مذهبی در کنیا به قتل ۱۹۰ کودک و یک بزرگسال محکوم شد احضار رئیس دوره‌ای اتحادیه اروپا به وزارت امور خارجه ایران دستگیری مأمور قلابی بهزیستی و کمیته امداد در سمنان پیام نیازمند به رکورد ۱۰۰ کلین‌شیت لیگ برتر رسید؛ شب ویژه دروازه‌بان پرسپولیس تیراندازی مرگبار در شبستر؛ یک نفر کشته و یک نفر مجروح شد قتل مرد ۷۰ ساله با آبمیوه مسموم در آزادراه ساوه فاش شد کریستین امانپور پس از ۴۳ سال همکاری، از سی‌ان‌ان جدا می‌شود پرداخت خسارت خودروهای آسیب‌دیده در جنگ تا یک هفته آینده رئیس کمیته دائمی کنگره چین در پاسخ به قالیباف: از پیشرفت روابط با ایران استقبال می‌کنیم
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه انتخابات میان دوره ای کنگره آمریکا؟